The average consumer price of pork in Russia increased to ₽276.26
Photo is illustrative in nature. From open sources.
In February-March, pork on the bone went up from 270.98 to 276.26 rubles per kilogram (+1.9%). In the first quarter of 2021, this type of MEAT rose in price by approximately the same amount (+2%). Since March last year, the price of pork has increased by 6.4%.
Over the past two years, the average consumer price of pork on the Russian market fell to a minimum (255.82 rubles per kilogram) in February 2020. In March of this year, it rose to a maximum level, exceeding the minimum value by 20.44 rubles.
In March 2021, the most expensive pork was traditionally sold in the Far Eastern Federal District of RUSSIA, where a kilogram of this type of meat cost the end consumer 324.64 rubles. In the same period, the lowest average price in the Volga Federal District was 255.66 rubles per kilogram.
Pork consumption in the country is constantly growing, and, according to the forecast of the Center for Industry Expertise of the Russian Agricultural Bank, it will increase by another 3% by the end of the year.
Read together with it:
- Growing interest in smoked meats in the Krasnodar region: new trends in the meat marketOverall demand for MEAT products in the region increased by 7.5%, further confirming the growing interest in meat products. Semi-smoked sausages and frankfurters remain the most popular due to their availability and variety of flavors. Although cooked sausages are still available on the market, they are less popular. In addition to the growing interest in dry-cured products, there's also a shift i...
- Ульяновскстат: мясо подорожало на 8,5%, но колбасные изделия подешевелиКлючевые изменения цен в Ульяновске: ? Свинина выросла: +8,5% с января (до 350,17 ₽/кг), +1,5% за первую неделю сентября ? Сосиски/сардельки упали: Средняя цена 450,44 ₽/кг (на 8 сентября) ? Колбаса разнонаправленно: Полукопченая и варено-копченая дешевеет (583 ₽/кг) Вареная дорожает +1,75% за неделю (до 493,48 ₽/кг), +4% с начала года ? Детское питание: Овощные консервы +7,44% (до 641,36 ₽/кг) Мя...
- В Ивановской области в семейном фермерском хозяйстве развивают мясное производство, используя грантовую поддержкуВ селе Введенье семейное предприятие братьев Корягиных производит колбасы и мясные деликатесы, используя средства гранта «Агростартап». В планах – расширение сбыта и ассортимента продукции. В рамках рабочей поездки в Шуйский район заместитель председателя правительства Ивановской области Денис Черкесов посетил новый цех фермерского хозяйства «Деревенская колбаска» и обсудил с фермерами планы по ра...
- Changes in the food market: rising meat prices and falling vegetable pricesThe Consumer Price Index (CPI) for the period was 99.92%, down from the beginning of the month to 99.99%. Since the beginning of 2025, price growth has reached 4.1%, indicating a slowdown in inflation compared to the previous year. One of the key trends was the rise in MEAT prices . Beef , lamb , and SUGAR increased in price by ......
- US Hog Market Review for Week 36, September 8, 2025Lean pork futures rose on Friday, up 87 cents to $1.05. October futures rose $1.00 last week. The USDA's report showed contract prices at $101.25, down $3.18 from the previous day. The CME Lean Hog Index rose 5 cents on September 3 to $105.97. EXPORT sales data showed pork orders falling to 23,711 tons, down from the previous week. Mexico became the largest buyer of U.S. pork. The U.S. Departmen...
- Цены на баранину в Удмуртии выросли на почти 3% за неделюВ то же время, цена на говядину осталась стабильной, примерно 688 рублей за килограмм. Свинина стала дешевле на 0,52%, опустившись до 375 рублей, а охлажденные и замороженные куры подешевели на 1,8%, достигнув 183,1 рубля за килограмм. Также за неделю произошли изменения в ценах на молочную продукцию: сливочное масло подешевело на ......
- С 13 сентября в Республике Татарстан стартуют традиционные сельскохозяйственные ярмаркиЯрмарки пройдут на 14 площадках г. Казани, 2 площадках г. Набережные Челны, 2 площадках г. Зеленодольск, 2 площадках г. Нижнекамск и 1 площадке в пгт. Камские Поляны Нижнекамского района. Впервые ярмарка пройдет на территории «Салават Купере — 2» по адресу г. Казань, ул. А. Авзаловой, д. 15. Ярмарки направлены на поддержку сбыта фермерской продукции и организацию ее продажи напрямую потребителю, ч...
- Meat processing plants of Rostov region announce upcoming price increases for productsSome companies are adapting their recipes to maintain profitability, while others, while maintaining unchanged compositions, have already announced an inevitable increase in selling prices, especially for cooked and cooked-smoked sausages, where pork accounts for a significant share of the cost price. From January to August, the cost of pork increased from 371 to 418 rubles per kilogram, and pork ...