В 2024 году экспорт говядины достиг рекордного уровня, однако все участники отрасли ожидали, что в этом году не будет продан тот же объем из-за резкого сокращения поставок скота в страну .
Как новые цены в долларах влияют на экспорт мяса
В первые месяцы года объем работы снизился, но не так значительно, как ожидалось. Снижение составило 4% в годовом исчислении.
К падению экспорта на 25% , большему, чем предполагалось, привело не сокращение поголовья скота, а потеря конкурентоспособности из-за резкого роста внутренних издержек в долларах , как в случае с электроэнергией, газом, зарплатами, расходами на логистику и сырьем, особенно быками, которые стали значительно дороже.
Но ситуация меняется, поскольку принятые правительством меры восстановили экспортные доходы, а мировой рынок продолжает укрепляться .
Для аргентинских компаний крайне важно повысить цены на свой экспорт. И чтобы они оставались на высоком уровне , чтобы иметь возможность справляться с растущими издержками и налоговым давлением на эту деятельность, которая по-прежнему облагается экспортной пошлиной в размере 6,75% на все, кроме коров, предназначенных для Китая (почти 40% от того, что отправляется за границу).
Влияние обменного курса на рентабельность животноводства
На этой неделе долларовая стоимость повысила конкурентоспособность экспорта на 5%. Стоимость бычка на крюке составляет 5000/5100 песо за килограмм по новому обменному курсу — 4,60 доллара США за килограмм по сравнению с 4,85 доллара США на предыдущей неделе.
Посмотрим, что произойдет в ближайшие несколько дней. Когда торговля вернется в нормальное русло после пасхальных праздников , мы узнаем, как обстоят дела со спросом и предложением. Многие полагают, что это улучшение обменного курса отразится на цене быков и, в меньшей степени, на цене коров.
Если это произойдет, то влияние на экспортеров будет нейтральным и, возможно, пагубным, если реализация валютных коридоров будет перенесена на другие промышленные издержки .
В случае бычков наиболее вероятна передача по ценам с наивысшей долларовой стоимостью , поскольку эта категория становится все более дефицитной . Как мы уже отмечали, еще 20 лет назад в стране насчитывалось более 6 миллионов животных этой категории, а сегодня их едва насчитывается 2,2 миллиона.
В случае с коровами наблюдается высокий сезонный спрос, поскольку мы находимся в периоде высокого предложения из-за отбраковки небеременных коров, и это может ограничить рост цен. Но все будет зависеть от того, что будет со спросом в Китае и какие решения примут местные мясопереработчики. Судя по динамике цен на говядину, стоимость коров должна улучшиться.
Экспорт мяса приостановлен на 15 дней для согласования цен
Рост мировых цен: возможности для местного мяса?
Что касается основных рынков сбыта аргентинской говядины, следует выделить следующие:
По прошествии нескольких недель ситуация изменилась на китайском рынке , потребности которого также растут из-за возросшего внутреннего потребления и всего шума, вызванного торговой войной, инициированной президентом США Дональдом Трампом.
«С декабря цена, которую Китай платит за говядину из 6 частей , а это продукт, который мы продаем им больше всего, выросла на 25% », — сказал экспортер Фаусто Бригенти .
Стоимость экспорта голяшки и лопатки , или наборов говяжьих отрубов, превышает 5000 долларов США и выросла как минимум на 105 долларов США только за последние несколько недель.
По словам Бригенти, «это позволяет нам более благосклонно относиться к Китаю и не бояться пошлин США ».
По словам оператора, Китай также введет пошлины на свои закупки после завершения расследования предполагаемого демпинга . Он считает, что правительство страны пытается увеличить стоимость импортных товаров , чтобы поднять цены на местную продукцию и повысить доходы своих животноводов.