День качества кондитерской продукции прошел в НАН Беларуси

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

23 мая, Минск. День качества кондитерской продукции прошел в НПЦ по продовольствию Национальной академии наук Беларуси, передает корреспондент БЕЛТА.

Генеральный директор НПЦ по продовольствию Алексей Мелещеня обратил внимание, что сейчас в мире огромное разнообразие кондитерской продукции от самых разных производителей. Потому белорусская кондитерская отрасль работает в условиях серьезной конкуренции. "Мы стараемся конкурировать, потихоньку отвоевываем наш внутренний рынок, наращиваем экспорт. Медленно, но верно. Ключевую роль в этой работе играют вопросы качества", - отметил он.

"Качество и безопасность - два основных тренда в экономике Беларуси. Безопасность, по большому счету, у нас достигнута во всех направлениях, от поля до прилавка, проводится мониторинг, есть надзорные органы. А качество, по сути, отдано на откуп производителю. То есть он выпускает свой продукт, закладывает определенные требования к качественным показателям и несет ответственность, насколько его продукт будет потом востребован, конкурентоспособен, каким спросом будет пользоваться", - дополнила первый заместитель председателя Государственного комитета по стандартизации Елена Моргунова.

Елена Моргунова

В Беларуси качеству придается огромное значение. "В современных непростых условиях именно качество является главным ориентиром конкурентоустойчивости продукции как для каждой организации, так и для страны в целом. Вопросы качества сегодня выходят на первый план, являются стратегически важными, в том числе в рамках различных интеграционных образований - СНГ, ЕАЭС. Так, среди стратегических направлений евразийской интеграции - обеспечение гарантий качества, безопасности обращаемых товаров и надлежащей защиты прав потребителей", - подчеркнула первый заместитель председателя Госстандарта.

Во время Дня качества в формате круглого стола рассмотрены проблемные вопросы технического регулирования и государственной стандартизации в кондитерской отрасли. Кроме того, программой мероприятия была предусмотрена работа Центральной дегустационной комиссии, главной целью которой является оценка органолептических характеристик кондитерской продукции отечественного и импортного производства, реализуемой в торговых сетях Беларуси: вафель, печенья овсяного и сдобного, кондитерских изделий на основе ирисных, молочных, молокосодержащих и мягких карамельных масс.

Фото Надежды Андрейчик

Тэги:

работа, директор, экспорт, минск, требования, еаэс

Вместе с этим читают:

Россельхознадзор проконтролировал экспорт более 57 тысяч тонн ветеринарных грузов из Санкт-Петербурга
Эти продукты направились в такие страны, как Азербайджан, Ангола, Вьетнам и Китай. Также экспортировано 1,5 тысячи доз ветеринарных вакцин в Молдавию и более 12,4 миллиона яиц в Сьерра-Леоне и ОАЭ. Проверка соответствия ветеринарно-санитарным требованиям 15 стран-импортёров была осуществлена должностными лицами Россельхознадзора, и товары отправились со специализированными ветеринарными сертификат...
Говядина из Мексики и Канады теряет свои позиции на американском рынке
Говядина из Мексики и Канады теряет свои позиции на американских кухнях и в американских ресторанах, несмотря на то, что она ввозится в страну без пошлин, введенных год назад президентом США Дональдом Трампом на весь экспорт. По данным компании Tegra Consultant, за последние два года объем продаж мяса в Канаду в США сократился на 23,56%, а экспорт продуктов питания из Мексики на этот рынок снизилс...
Что означает истечение срока Договора об СНВ
5 февраля 2026 года истек срок действия СНВ-III, последнего договора между Россией и США, который ограничивал их ядерные арсеналы. О том, с чем Москва и Вашингтон подошли к этой дате и что будет после, — в материале РБК 5 февраля 2026 года истек срок действия российско-американского Договора о мерах по дальнейшему сокращению и ограничению стратегических наступательных вооружений (ДСНВ, СНВ-III) — ...
Лукашенко заслушал доклад по Могилевской области. Главная тема - ситуация в сельском хозяйстве
4 февраля, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко 4 февраля заслушал доклад председателя Могилевского областного исполнительного комитета Анатолия Исаченко, сообщает БЕЛТА.Во время доклада речь шла о состоянии дел в регионе в развитие состоявшегося во вторник по Витебской области. Как отмечал накануне глава государства, многие обозначенные проблемные моменты в той или иной степени свойствен...
Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области
4 февраля, Могилев. Восстановление базы для хранения удобрений, развитие работы мехотрядов. Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области рассказал журналистам председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко Президенту о ситуации в агропромышленном комплексе региона, передает корреспондент БЕЛТА. Анатолий Исаченко отметил, что во время доклада главе государства поднимались в...
Эксперт назвала возможные направления сотрудничества Беларуси и стран Юго-Восточной Азии
Ирина Новикова 4 февраля, Минск. Возможные направления сотрудничества Беларуси и стран Юго-Восточной Азии назвала заведующая кафедрой менеджмента, технологий бизнеса и устойчивого развития Белорусского государственного технологического университета, профессор, доктор экономических наук Ирина Новикова на семинаре Палаты представителей на тему "Беларусь и Юго-Восточная Азия в поисках новых перспекти...
Где в Брестской области чаще всего происходят ДТП, назвали следователи
5 февраля, Минск. Где и когда чаще всего происходят смертельные ДТП на дорогах Брестской области, выяснили следователи по результатам аналитики уголовных дел о ДТП. Подробности сообщил БЕЛТА официальный представитель УСК по Брестской области Роман Зармаев.Так, за минувший год следственные подразделения региона возбудили 174 уголовных дела о нарушениях ПДД, повлекших тяжелые последствия. В результа...
В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
Первую в 2026 году партию рыбной продукции отправили из Иркутской области в Китай
Продукция соответствует всем ветеринарным требованиям и стандартам качества российского и китайского законодательства. Как сообщила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Иркутской области Марина Кожарина, экспорт рыбной продукции играет одну из значимых ролей в достижении регионом целей федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национал...