Управление Россельхознадзора выявило нарушения в трех тюменских заведениях общественного питания

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Экспресс-тесты для определения остаточного количества фторхинолонов, эритромицина, линкомицина, тилозина и тилмикозина в молоке, молочной сыворотке
Экспресс-тесты для определения остаточного количества хлорамфеникола в мясе

Выяснилось, что кафе "Винт" (ИП Акрамов Э.Ф.), кафе "Хазар" (ИП Исламова Г.Б.к.) и бар "#mood" (ИП Ароян Л.Х.) не имели ветеринарных сопроводительных документов на закупаемое мясо, что исключает подтверждение его безопасности. Эти заведения используют продукцию для приготовления готовых блюд. Предпринимателям были выданы предостережения о недопустимости нарушений, связанных с процедурой оформления ветеринарных сопроводительных документов, согласно приказу Минсельхоза России. Информация о нарушениях направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области для дальнейших действий.

Тэги:

мясо

Вместе с этим читают:

Россельхознадзор проконтролировал экспорт более 57 тысяч тонн ветеринарных грузов из Санкт-Петербурга
Эти продукты направились в такие страны, как Азербайджан, Ангола, Вьетнам и Китай. Также экспортировано 1,5 тысячи доз ветеринарных вакцин в Молдавию и более 12,4 миллиона яиц в Сьерра-Леоне и ОАЭ. Проверка соответствия ветеринарно-санитарным требованиям 15 стран-импортёров была осуществлена должностными лицами Россельхознадзора, и товары отправились со специализированными ветеринарными сертификат...
В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
Устойчивый рост сельского хозяйства России в 2025 году: анализ и перспективы
Динамика производства Согласно данным, в 2025 году общее производство сельхозпродукции составило 10 трлн 627 млрд 548 млн рублей. Из этой суммы 5 трлн 864 млрд 618 млн рублей пришлись на продукцию растениеводства, а 4 трлн 762 млрд 930 млн рублей — на продукцию животноводства. Эти цифры подчеркивают важность как растениеводства, так и животноводства в структуре сельского хозяйства страны. Растение...
В Ростовской области цены на мясо выросли на 13% за год
Согласно информации аналитиков, максимальные цены на мясо крупного рогатого скота отмечены в Ростове-на-Дону и Миллерово — 671 руб. за кг. Наиболее доступная стоимость зафиксирована в Волгодонске — 622 руб. Цены на охлажденное и замороженное куриное мясо увеличились на 8%. Средняя стоимость по Ростовской области в январе составила 225,8 руб./кг. Самая высокая цена зафиксирована в Волгодонске — 241...
Индонезия пересматривает квоты на импорт говядины: протесты бизнеса и угроза дефицита
Протесты бизнеса Сразу после объявления новых квот, представители Индонезийской ассоциации производителей и переработчиков мяса (APPDI) и Индонезийской ассоциации предпринимателей в сфере животного белка (APPHI) обратились к Координационному министерству по вопросам продовольствия с просьбой пересмотреть это решение. Исполнительный директор APPDI Тегух Будияна отметил, что такие радикальные меры б...
Лукашенко о падеже: моральное уродство, если мы не можем защитить в эту погоду братьев наших меньших
3 февраля, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко назвал факты падежа скота в животноводстве моральным уродством. Об этом он заявил на совещании по отдельным вопросам социально-экономического развития Витебской области, передает корреспондент БЕЛТА. "Почему я говорю о падеже? Это же моральное уродство, когда мы не можем защитить, особенно в эту трудную погоду, братьев своих меньших. Как мож...
Цены на говядину в России выросли на 1% за неделю, свинина подешевела на 0,4%
В то же время водка подорожала на 1,6%, а маргарин на 0,7%. В среднем цены на плодоовощную продукцию увеличились на 2%, причем огурцы подорожали на 4,6%, а помидоры — на 1,8%. Кроме этого, зафиксированы незначительные изменения в ценах на другие продукты, такие как яйца и вареные колбасы.
Аргентина: Рекордные валютные поступления от экспорта в 2025 году
Очевидно, что снижение объема экспорта в сочетании с увеличением выручки указывает на скорое улучшение продажной стоимости продукции. Используя данные INDEC (Национального института статистики и переписи населения), без учета возможного дублирования из-за включения костей в состав мяса, средняя стоимость тонны отгруженной продукции составила 5444 доллара США. Эта цифра, по сравнению со средним пок...
Компания, создавшая гамбургеры Paty, обанкротилась: долг в 23 миллиарда долларов и 1000 недействительных чеков
Операционный спад на мясоперерабатывающем заводе Pico, принадлежащем Эрнесто «Тито» Ловенштейну, создателю гамбургеров Paty и курорта Las Leñas , продолжает вызывать споры из-за его влияния на занятость и масштабов финансовых потерь. Согласно данным Центрального банка (BCRA), завод в Ла-Пампе имеет задолженность перед банками и кредитными учреждениями, превышающую 23 миллиарда песо . Кроме того, к...
Предостережения для кафе Красноярска из-за использования сомнительного мяса
В ходе проверки установлено, что 11 кафе получали мясную продукцию с частично оформленными документами, а в 7 заведениях вообще отсутствовали необходимые бумаги. Мясо неизвестного происхождения, не прошедшее проверку на качество и безопасность, было обнаружено в следующих кафе: два «GRILL GO» в Красноярске, павильон «Шаурма» в Назарове, павильон «Дёнер» в ЗАТО п. Солнечный, а также кафе «Дёнер Кеб...