Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

Ожидается рост цен на куриное мясо в России
Основная причина этого повышения — резкое удорожание кормов, что влияет на себестоимость производства. Также на цены оказывают давление повышенные коммунальные тарифы. В дополнение, растущий спрос на куриное мясо может привести к дальнейшему увеличению цен на этот популярный продукт. В то же время, в регионе наблюдается снижение цен на сливочное масло и доступность яиц и овощей....
Цены на мясо и огурцы выросли в магазинах Иванова
Сравнительно небольшое увеличение цен также наблюдается на свинину (0,5%), колбасы (0,4%) и говядину (0,3%). В то же время, стоимость некоторых овощей, таких как картофель и морковь, снизилась, что не стало заметным на ценниках в магазинах. Ситуация с ценами на продукты питания остается под наблюдением, особенно перед осенним сезоном....
Индекс цен на мясо ФАО достиг рекорда в июле 2025 года
Цены на говядину достигли рекордных уровней благодаря высокому спросу со стороны Китая и США, который превышает доступные объемы экспорта. В Бразилии также наблюдается устойчивый интерес к этому продукту. Цены на баранину росли на протяжении четырех месяцев подряд, что объясняется ограниченными предложениями из Океании и высоким мировым спросом. Котировки мяса птицы немного увеличились в результат...
В Испании впервые за первую половину года произведено более 4 миллионов тонн мяса
Данные, предоставленные MAPA, показывают, что в первом квартале 2024 года испанские скотобойни превысили 4 миллиона тонн производства мяса, достигнув 4,03 миллиона тонн , что обусловлено главным образом ростом производства свинины и птицы . Рост, зафиксированный по сравнению с 2024 годом, представляет собой увеличение общего производства мяса на 5,7% и ускоряет рост, зафиксированный в период с 2...
Аргентинская говядина теряет позиции в Китае из-за роста популярности бразильского мяса
В разгар торговой войны и после того, как США ввели 76,4%-ную пошлину на Бразилию для выхода на североамериканский рынок, соседняя страна перенаправляет свои поставки мяса в Китай , что сказывается на аргентинском экспорте в этот азиатский гигант, являющийся основным рынком сбыта. Это происходит на фоне благоприятной конъюнктуры мировых цен. Китай и Бразилия, наряду с Индией, являются крупнейшими ...
В Омске задержали 60 кг свинины без необходимых документов
При обследовании транспортного средства, следовавшего из Омска в Павлодар, было обнаружено 60 кг свинины, перевозимой без необходимых ветеринарных сертификатов. Груз принадлежал гражданину Казахстана, который не предоставил сертификат Таможенного союза, обязательный для законной транспортировки товаров через границу. Мясо было изъято, а транспортное средство отправлено обратно на место загрузки. Н...
Китай вновь задает темп на мировом рынке мяса
Согласно исследованию, в июле 2025 года Аргентина экспортировала 62 200 тонн продукции на сумму 346,9 млн долларов США. Сравнение с июнем показывает снижение объёма на 1%, хотя продажи выросли на 5,5%. В годовом сравнении результаты гораздо более благоприятные: продажи за рубеж выросли на 9,7% по объёму и на 51,7% по стоимости. Росту способствовали цены. Средняя стоимость экспортируемого мяса сост...
Экспорт аргентинского мяса падает, но цены на внутреннем рынке остаются стабильными
Мигель Скьярити , президент Палаты мясной и мясной промышленности и торговли (CICCRA), представил подробный обзор ситуации в мясном секторе Аргентины, подчеркнув, что снижение потребления говядины связано не с проблемой цен, а с отсутствием покупательной способности у потребителей. В интервью радиостанции LU12 AM68...
77 г белка в день: почему российским школьникам нужно больше мяса, чем рекомендует ВОЗ
Почему мясо важно для школьников? Директор Научно-испытательного центра «Черкизово», профессор Сергей Шаповалов объясняет: продукты животного происхождения критически важны для: ? Развития мозга и когнитивных функций ?️ Укрепления иммунитета ? Физического роста и развития мышц ? Регуляции настроения и сна (благодаря триптофану в индейке и молоке) Лучшие виды мяса для детского рациона: Курица (груд...
20-летие «Шепиловской птицефабрики»: достижения и будущее перепеловодства в Подмосковье
Сегодня фабрика является племенным репродуктором I порядка с поголовьем почти 340 тысяч особей, включая 182 тысячи несушек. В 2024 году «Шепиловская птицефабрика» произвела 39 миллионов яиц и 56,9 тонн мяса перепелов. Она также реализовала 63 тысячи голов племенного молодняка и 273,3 тысячи инкубационных яиц. Предприятие активно разрабатывает оригинальные методики по уходу и выращиванию перепелов ...
В Томской области продолжается уборка зерновых культур
Департамент по социально-экономическому развитию села Томской области провел мониторинг уборочной кампании в хозяйствах Шегарского и Кривошеинского районов. Первой точкой маршрута стало КФХ Екатерины Зинцовой, основным направлением которого является растениеводство. В собственности у предпринимателя 438 га земли, еще 12...
Прогнозы Бразилии в области животноводства на 2025 год: рост производства и экспорта
Яйца: устойчивый рост Прогнозируется, что производство яиц в Бразилии в 2025 году составит 62 миллиарда штук, что на 7,5% больше по сравнению с 2024 годом. В 2026 году этот показатель может достичь 65 миллиардов штук (+4,8%). Экспорт яиц также покажет значительный рост, увеличившись до 40 тысяч тонн (+116,6%) в 2...
Кролиководство: растущая отрасль в Парагвае благодаря семейному производству
Кролиководство в стране набирает обороты и в основном осуществляется семьями, которые считают это занятие прибыльным. Крупнейшее производство сосредоточено в Центральном департаменте, но также развито в Итапуа, Каагуасу и Гуайре. Лоренцо Энсина, президент Ассоциации производителей кроликов Парагвая (APPC), рассказал La Nación/Nación Media, что от 7...
МАРТ в январе-июле выявил нарушения законодательства о ценах у 149 субъектов хозяйствования
26 августа, Минск. Министерство антимонопольного регулирования и торговли в январе - июле выявило нарушения законодательства о ценах у 149 субъектов хозяйствования, сообщили БЕЛТА в пресс-службе МАРТ. "За январь - июль 2025 года МАРТ в сфере контроля за ценообразованием установил нарушения у 149 субъектов хозяйствования. Выдано 46 предписаний об устранении нарушений, применены меры административно...
Лукашенко поручил разобраться с бестолковой цифровизацией в торговле
Александр Лукашенко 26 августа, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко требует упростить отдельные необдуманные моменты в организации торговли, в том числе в сфере цифровизации. Об этом глава государства заявил на совещании об эффективности системы торгового обслуживания населения в масштабах Беларуси, передает корреспондент БЕЛТА. "Из последних примеров непродуманных решений назову получен...
История о пастухах, баранах и свободе.
Недавно я наткнулся на новость: «Узбекистан закупает сто тысяч баранов породы Баяд из Монголии для развития овцеводства». Эта заметка неожиданно привела к разговору с моим старшим братом - Баймукановым Дастанбеком Асылбековичем. А брат у меня — не кто-нибудь, а выдающийся учёный-генетик, профессор, академик, гений зооинженерии. Проще говоря, он занимается селекцией: решает, какими будут будущие жи...
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 20 августа 2025 года
1. На неделе с 12 по 18 августа 2025 года дефляция продолжилась (-0,04% н/н). 2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен сохранилось (-0,20% н/н), в том числе на плодоовощную продукцию цены снизились на -3,7% н/н. Продолжают дешеветь картофель (-8,9% н/н), морковь (-6,2% н/н), лук (-6,7% н/н), капуста (-6,3% н/н) и помидоры (-7,4% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной про...
БУТБ будет сотрудничать с Торгово-промышленной палатой Томской области
22 августа, Минск. Белорусская универсальная товарная биржа и Торгово-промышленная палата Томской области заключили соглашение о сотрудничестве в сфере биржевой торговли. Церемония подписания документа состоялась во время визита делегации БУТБ в Томск для проведения семинара по вопросам использования биржевых инструментов при совершении экспортно-импортных сделок между субъектами хозяйствования Бе...
Белорусские макароны по-итальянски. Рассказываем, как в Борисове производят спагетти и лапшу
Новости темы Как Борисовскому КХП удается выпускать натуральные продукты питания высокого качества по доступным ценам? Крупнейшее зерноперерабатывающее предприятие Беларуси УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" производит широкий ассортимент мукомольной и крупяной продукции, макаронных изделий, а также полуфабрикаты для выпечки, продукты здорового питания, смеси для производства пиццы. Корреспо...
Новое видео на нашем канале: Круглогодичное пастбищное содержание эдильбаев. Традиции Казахстана и опыт животноводов-кочевников.
Овцеводство в Казахстане: Эдильбаевская порода и кочевой образ жизни | Бауржан Кенесбекович Оспанов, Ерагый Исаевич Гишларкаев, Окен Шабданбекович Ахметов Добро пожаловать в увлекательное путешествие по осенним пастбищам Казахстана! В этом видео мы вместе с Бауржаном Кенесбековичем, Ерагыем Исаевичем и Океном Шабданбековичем поговорим про овцеводство, про эдильбаевскую породу и про кочевой образ ж...
УФСИН России по Волгоградской области предлагает 12 млн за замороженную свинину
Исполнителю предстоит поставить мясо второй категории замороженное, без головы, ног, хвоста, внутренних органов и внутреннего жира по адресу г. Ленинск, ул. Промышленная, 12 в два этапа: с даты заключения госконтракта в течение 10 дней и в период с 1 до 15 октября этого года. Речь идет в общей сложности о 4...
Возможности для МЕРКОСУР? Что оставляет после себя союз Бразилии и США
В ключевую неделю для международной торговли мясом аргентинский трейдер Фаусто Бригенти приветствовал заявление президента Хавьера Милеи о снижении экспортных пошлин на говядину , отметив при этом, что конечной целью должна оставаться полная отмена налога. «Это очень хорошая мера в контексте благоприятного периода для животноводства в Аргентине. Это очень позитивный жест для всей цепочки», — заяви...
Чили и Аргентина: урегулирование статуса Патагонии
Фон ситуации В июле 2025 года Аргентина приняла решение смягчить санитарный барьер, разделяющий зону, свободную от ящура без вакцинации (Патагония), и зону с вакцинацией, охватывающую остальную часть страны. Это изменение позволило ввозить костное мясо из вакцинированных регионов в Патагонию, что, в свою очередь, вызвало беспокойство у чилийских властей. В ответ на это Чили приостановила импорт жи...
На Северном Кипре зарегистрирован случай коровьего бешенства
Причины и механизмы передачи заболевания Болезнь Крейцфельдта — Якоба вызывается прионами — аномальными белковыми частицами, которые могут привести к губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE). Заражение человека происходит в основном через употребление инфицированной говядины. Прионы, проникая в организм, начинают разрушать ткани головного и спинного мозга, что приводит к необратимым по...
Пробиотики повысят продуктивность коров и сделают мясо безопаснее - исследование
Ученые из Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (СПбГАУ), специалисты компаний «Гатчинское» и «Биотроф+» установили, как кормовая пробиотическая добавка на основе бактерий Bacillus sp. (род грамположительных палочковидных бактерий) улучшает пищеварение и состав микробиоты рубца и кишечника, а также влияет на состояние матки коров. В ходе исследования десяти коровам из опытно...
Новое видео на нашем канале: Из степей Актобе: Как разводят легендарных мугалжарских лошадей? Казахстан - колыбель коневодства
Откройте секреты мугалжарской породы лошадей в сердце Казахстана! Узнайте, почему эта уникальная порода завоёвывает мир: от мясной продуктивности до кумыса. Глубокий репортаж из Актюбинской области! (148 символов) В этом эксклюзивном видео от pionerprodukt.by мы погружаемся в мир казахстанского коневодства! Вместе с экспертами Сапаром Мухамеддиновичем Омаровым и Калыбеком Серикбаевичем Рзбаевым об...
Экспорт аргентинского мяса в Китай находится под угрозой из-за тарифного конфликта между Бразилией и США
«Мы всегда считали, что экспортные пошлины или налоги у источника выплаты — это неэффективный налог ; весь сельскохозяйственный сектор так считает, а теперь и правительство тоже », — заявил Фернандо Эррера. Он подчеркнул: «Мы стремимся в конечном итоге к полной отмене налогов у источника выплаты ». Сокращение удержаний в мясном секторе Что касается конкретного снижения цен на мясо, он сказал: «Соо...
Парагвай: мясная отрасль ищет новые рынки сбыта
В интервью La Nación/Nación Media Росс рассказал о новых рынках, которые мы осваиваем для нашего флагманского продукта. «Сингапур присоединился, Филиппины тоже скоро будут запущены, а также заявлено о приезде специалистов из Японии в сентябре. В ходе первоначального аудита будет проведена проверка всего, что связано со здоровьем животных», — подчеркнул он. Росс добавил, что также прилагаются усили...
"Это и экономика, и безопасность". Русый о ценности хлеба как белорусского золота
14 августа, Минск. Никакая глыба золота не заменит кусочек хлеба, заявил председатель Постоянной комиссии Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь по законодательству и государственному строительству Михаил Русый в программе "Марков. Ничего личного" в эфире телеканала , сообщает БЕЛТА. "Думаю, что у каждого человека благосостояние связано всегда с хлебом. Никакая глыба золота н...
От чего развивается гастрит и как не допустить "ожирения печени", пояснила специалист
14 августа, Минск. От чего развивается гастрит и как не допустить жировой болезни печени, рассказала журналистам заведующая гастроэнтерологическим отделением №1 УЗ "10-я городская клиническая больница г.Минска", главный внештатный гастроэнтеролог комитета здравоохранения Минска Ольга Панес, передает корреспондент БЕЛТА. Ольга Панес поделилась, что у нее часто спрашивают, можно ли наесть гастрит и ...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)