Экспресс-тесты для определения остаточного количества тетрациклинов в мясе

Набор используется для определения антибиотиков группы тетрациклинов в мясе.

 

Антибиотик Предел обнаружения ppb (мкг/кг)
Тетрациклин 8-10
Хлортетрациклин 7-8
Окситетрациклин 8-10
Доксициклин 8-10

 

 

Состав набора:

  • 12 туб, каждая из которых содержит 1 стрип с 8 лунками с реагентом, содержащим антитела, и 8 тест - полосками;
  • 100 одноразовых пипеток Пастера;;
  • Инструкция;
  • 1 флакон Буфера А (5X);
  • 1 флакон Буфера В;
  • 1 планшет для лунок.
Пробоподготовка образцов молока и молочной сыворотки:
 
Сухое молоко, сухая молочная сыворотка: в подходящей колбе растворите пробу теплой дистиллированной водой (согласно действующей нормативной документации), тщательно перемешайте.
 
Молоко, восстановленное сухое молоко, восстановленная сухая сыворотка: пробы должны быть жидкими и однородными. В пробах не должно быть сгустков и фаз разделения продукта. Температура пробы должна быть не ниже 4 о С, не замороженной и не нагретой. Перед испытанием тщательно перемешайте пробу.
 
 
Анализ может проводиться как с использованием инкубатора, так и без.
 
        ◦ При использовании инкубатора, поместите лунку с пробой в предварительно нагретый до 40 ° С инкубатор, с помощью пипетки отберите пробу молока либо молочной сыворотки объемом 200 мкл и перенесите в лунку с реагентом из набора. Тщательно перемешайте пробу с реагентом десятикратным набором и сливом жидкости с помощью пипетки в лунке до равномерного розового окрашивания и инкубируйте смесь в течение 5-ти минут.
Затем поместите тест-полоску из набора в лунку с реагентом и пробой и инкубируйте в инкубаторе ещё 5 минут при 40 ° С.
 
        ◦ При отсутствии инкубатора, анализ можно проводить в закрытом помещении при температуре 16-25 ° С. Поместите лунку с пробой в планшет для лунок, с помощью пипетки отберите пробу молока либо молочной сыворотки объемом 200 мкл и перенесите в лунку с реагентом из набора. Тщательно перемешайте пробу с реагентом десятикратным набором и сливом жидкости с помощью пипетки в лунке до равномерного розового окрашивания. Инкубируйте смесь в течение 5-ти минут.
Затем поместите тест-полоску из набора в лунку с реагентом и пробой и инкубируйте в инкубаторе ещё 5 минут.
 
После инкубирования, извлеките тест-полоску из лунки с реагентом и пробой и интерпретируйте результат в течение 15 минут. Для сохранения результата удалите оба фильтра с обоих концов тест-полоски.

Вместе с этим читают:

  • Росельхознадзор выявил нарушения в декларировании мясной продукции пермским производителем
    В период с 2 апреля по 14 мая 2025 года он оформил ветеринарные сопроводительные документы на 48 килограммов тушеной свинины. Однако в декларации о соответствии на эту продукцию отсутствовали подтверждения ее безопасности, включая тесты на наличие антибиотиков (левомицетин, тетрациклин и бацитрацин), которые обязательны для мясных консервов. Продукция, не прошедшая необходимые проверки, была напра...
  • ТЕСТ-НАБОР для определения ингибирующих PIONEERPRODUKT® DASH-TEST, WC0040
    Тест-набор PIONEERPRODUKT® DASH-TEST Артикул № WC0040 Введение Тест-набор PIONEERPRODUKT® DASH-TEST– микробиологический тест для качественного обнаружения остаточных количеств антибиотиков и ингибирующих веществ в сыром (коровьем, козьем, овечьем), пастеризованном, стерилизованном и предварительно восстановленном сухом молоке. Принцип Тест-набор PIONEERPRODUKT® DASH-TESTоснован н...
  • Антибиотики в пиве: 10 интересных фактов
    Антибиотики в пиве: 10 интересных фактов 1. Антибиотики - это группа лекарственных средств, которые используются для борьбы с бактериальными инфекциями. Однако, они также могут использоваться в производстве пива для предотвращения развития болезней и обеспечения безопасности напитка. 2. В процессе производства пива антибиотики могут использоваться для контроля бактерий, дрожжей и других микроорган...
  • С начала 2024 года в Пензенской области признаны недействительными 18 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения
    Основанием для принятия вышеуказанных решений явились факты недостоверного декларирования – отсутствие документарного подтверждения исследования подконтрольной продукции на все показатели безопасности, предусмотренные требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС ...
  • Антибиотики в мясе
    Антибиотики в мясе: проблема и решение В последние десятилетия все больше людей обращают внимание на качество и безопасность пищевых продуктов, которые они употребляют. Одной из основных проблем, вызывающих беспокойство, является наличие антибиотиков в мясе. Антибиотики применяются в животноводстве для профилактики и лечения инфекций у животных, а также для стимуляции роста. Однако, частое и непра...
  • Антибиотики в карпе
    Научные исследования в области аквакультуры и рыбоводства часто обращают внимание на использование антибиотиков в кормлении рыб, включая карпов, чтобы поддерживать их здоровье и предотвращать болезни. Однако, так как применение антибиотиков может вызвать определенные проблемы, важно внимательно рассмотреть их воздействие на рыбий организм и окружающую среду. 1. Профилактика и Лечение Антибиотики в...
  • Где в Курице Больше Антибиотиков: Реальность и Предостережения
    В последнее время вопросы о наличии антибиотиков в мясе курицы стали предметом обсуждения среди заботливых потребителей. Давайте разберемся, где научно подтверждены большие количества антибиотиков, а где это может быть недостаточно обоснованным опасением. 1. Фермерские Хозяйства и Индустриальные Комплексы Антибиотики часто используются в сельском хозяйстве для профилактики и лечения болезней у пти...
  • Антибиотики в Сале: Реальность и Вопросы Безопасности
    Сало, воспринимаемое многими как деликатес, вызывает в последнее время обеспокоенность среди потребителей в связи с возможным присутствием антибиотиков. Давайте разберемся, насколько обоснованы эти опасения и как обеспечить безопасность при употреблении этого продукта. Использование антибиотиков в сельском хозяйстве Антибиотики часто применяются в животноводстве для лечения и профилактики болезней...
  • Антибиотики в Жареных Пельменях: Факты, Риски и Как Обеспечить Безопасность
    Популярные и вкусные, жареные пельмени представляют собой замечательное блюдо, любимое многими. Однако в последнее время вопрос о наличии антибиотиков в мясе, используемом для приготовления пельменей, вызывает беспокойство среди потребителей. Использование антибиотиков в сельском хозяйстве Антибиотики широко используются в сельском хозяйстве для лечения и профилактики болезней у скота, который явл...
  • Антибиотики в сосисках
    Сосиски, являющиеся популярным продуктом в мире быстрого питания, привлекают внимание не только своим вкусом, но и вопросами о качестве ингредиентов, в том числе и использовании антибиотиков. Этот вопрос вносит новый элемент в обсуждение безопасности продуктов и заботы о здоровье потребителей. Использование антибиотиков в сельском хозяйстве Производство мясных продуктов, таких как сосиски, часто с...