Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

  • США: Обзор рынка КРС за 44 неделю от 5 ноября 2024 года
    Фьючерсы на живой скот закрыли сессию пятницы контрактами от 37 центов ниже в декабре до 35 центов выше в апреле. Для декабрьского фьючерса наблюдалось падение на $3,22 с прошлой пятницы. На минувшей неделе скот на наличных рынках торговался в диапазоне от $189 до $190. Фьючерсы на откормочный скот отыграли ранние потери и завершили день с прибылью от $1,1...
  • Более 7000 исследований говядины проведено в Московской области за октябрь
    В результате проверки 5,5 килограмма мяса было снято с продаж из-за несоответствия физико-химическим стандартам. Эти испытания играют важную роль в предотвращении реализации небезопасной и некачественной продукции, что может приводить к серьезным токсикоинфекциям. Минсельхозпрод также настоятельно рекомендует гражданам приобретать мясо только в авторизованных торговых точках, где продавец обязан п...
  • Первый экспорт полуфабрикатов из индейки из Башкортостана в Гвинею
    Производитель прошёл экспортную сертификацию и был включен в Реестр экспортёров ФГИС «Цербер». Замороженное мясо будет доставлено автомобильным транспортом в Санкт-Петербург, а затем отправлено морским путём в Африку. Перед экспортом мясные изделия проходят лабораторные исследования в ФГБУ «ВНИИЗЖ», где подтверждается их соответствие требованиям страны-импортёра. На эту партию продукции был выдан ...
  • Немец об изучении Второй мировой войны: раньше все по-честному говорили, сейчас уже историю переписывают
    Михаэль Альбрехт. Скриншот видео Новости темы 4 ноября, Минск. В проекте "Честный рассказ" на YouTube-канале БЕЛТА блогер, основатель YouTube-канала "Голос Европы" Михаэль Альбрехт, живший в Украине и переехавший в Беларусь, рассказал, почему у него немецкое гражданство, а также о том, как он оказался в Украине. Рассказывая о себе, Михаэль Альбрехт отметил: "Я немец по национальности, гражданин Ге...
  • "Должно быть бережное отношение". Лукашенко о кадровом обеспечении системы МИД
    Фото из архива Фото из архива 12 4 ноября, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко заслушал доклад о некоторых вопросах кадрового обеспечения системы Министерства иностранных дел, передает корреспондент БЕЛТА. На мероприятие были приглашены премьер-министр Роман Головченко, глава Администрации Президента Дмитрий Крутой, председатель КГБ Иван Тертель и министр иностранных дел Максим Рыженков....
  • Сырники и трактор в Беловежской пуще. Какой увидят Беларусь участники выставки импорта в Шанхае
    Новости темы Считанные часы остались до официального старта самого масштабного выставочного проекта осени для отечественных предприятий, организаций, учреждений, прокладывающих путь своим товарам и услугам на наиболее быстрорастущий и емкий рынок мира - китайский. Шанхай с 5 по 10 ноября в седьмой раз станет площадкой для международной выставки импортных товаров и услуг China International Import ...
  • Сырники и трактор в Беловежской пуще. Какой увидят Беларусь участники выставки импорта в Шанхае
    Новости темы Считанные часы остались до официального старта самого масштабного выставочного проекта осени для отечественных предприятий, организаций, учреждений, прокладывающих путь своим товарам и услугам на наиболее быстрорастущий и емкий рынок мира - китайский. Шанхай с 5 по 10 ноября в седьмой раз станет площадкой для международной выставки импортных товаров и услуг China International Import ...
  • Танзания заинтересована в приобретении российских ветеринарных вакцин и продукции животноводства
    Эти обсуждения проходили в рамках совместной российско-танзанийской межправительственной комиссии по торговым и экономическим вопросам. Стороны договорились о дальнейшем углублении сотрудничества, включая консультации между Федеральным центром охраны здоровья животных Россельхознадзора и соответствующими институтами Танзании. В ближайшее время танзанийская сторона предоставит актуальные ветеринарн...
  • Китай потребует полной прослеживаемости бразильского мяса
    Этот шаг, уже предусмотренный в торговых протоколах, не всегда соблюдался в прошлом. Ожидается, что это решение немного увеличит цены на мясо из Бразилии, поскольку китайские потребители готовы платить на 22,5% больше за мясо, полученное из районов с нулевой вырубкой лесов. Обсуждения решений по прослеживаемости начнутся в следующем месяце, а возможность полностью прослеживать происхождение экспор...
  • Россельхознадзор расследует случай фиктивного производства 73 тонн мясной продукции из аквариумных рыбок
    Согласно выявленным данным, фирма оформляла ветеринарные сопроводительные документы на 73 тонны рыбной продукции, включая филе гребешка, мясо камчатского краба, икру кеты и другие изделия, при этом изготавливая их из 48,5 тысяч аквариумных рыбок. Инспекция, проведенная по адресу, указанному в системе «Меркурий», свидетельствует о том, что указанная компания не осуществляет никакой хозяйственной де...
  • Засуха в Мексике: влияние на животноводческий сектор
    Падение производства По последним данным, производство продукции животноводства в Дуранго сократилось почти на 30%. Это снижение затронуло 11 ассоциаций, работающих в таких районах, как Гуанасеви, Сан-Бернардо и Санта-Мария-дель-Оро. Местные фермеры, которые традиционно полагались на пастбища и водоемы для кормления скота, оказались в сложной ситуации. Плотины, которые раньше обеспечивали необходи...
  • В доме отравившейся семьи нашли антибиотик для скота и пестициды
    Video В Красноярском крае из дома семьи, в которой четверо детей погибли из-за отравления, изъяли антибиотик для рогатого скота, который хранился в холодильнике, сообщает пресс-служба региональной прокуратуры. Семья из шести человек обратилась в больницу с признаками отравления после ужина пельменями и курицей, которые, по их словам, они купили в местном магазине. Как показали записи с камер наблю...
  • Шулейко: на следующий год в Беларуси запланировано строительство 60 молочно-товарных комплексов
    Юрий Шулейко 29 октября, Минск. На следующий год в Беларуси запланировано строительство 60 молочно-товарных комплексов. Об этом курирующий сферу АПК заместитель премьер-министра Юрий Шулейко рассказал журналистам после Президенту Беларуси Александру Лукашенко, передает корреспондент БЕЛТА. "На следующий год мы запланировали строительство 6...
  • Увеличение численности овец в Хакасии
    За последние полгода в Хакасии наблюдается впечатляющий рост численности овец — на 63 тысячи голов. Это значительное увеличение стало возможным благодаря эффективной работе овцеводческих хозяйств, которые демонстрируют высокие показатели выхода ягнят. По информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия, уровень рождаемости ягнят от овцематок и ярок старш...
  • Рекордный рост цен на куриное мясо в Марокко: причины и последствия
    По информации местной газеты Al Ahdath Al Maghribia, фермеры связывают скачок цен на куриное мясо с резким увеличением цен на корма. В последние месяцы стоимость кормов значительно возросла на мировом рынке, что, в свою очередь, оказало давление на цены на конечный продукт. Профессиональная федерация птицеводческого сектора Марокко подчеркивает, что это явление является следствием глобальных логис...
  • Многообещающий Ближний Восток. Обозреваем горизонты сотрудничества Беларуси с Оманом
    Николай Борисевич Директор Национального центра маркетинга Ближний Восток - регион неоднородный, но перспективный. Если до недавнего времени сотрудничество Беларуси с государствами Западной Азии и Северной Африки развивалось в основном по кредитно-инвестиционному и гуманитарному векторам, то сегодня мы все активнее ищем точки соприкосновения в экономической плоскости. Пример - Оман, граничащий с С...
  • Россия и страны АТЭС: укрепление взаимодействия в сфере АПК
    Продовольственная безопасность и сокращение потерь Главной темой встречи стало сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов. Заместитель Министра сельского хозяйства России Сергей Левин, возглавлявший делегацию, отметил, что АТЭС предоставляет уникальную платформу для обмена опытом и выработки совместных решений по преодолению этих проблем. Продовольственная безопасность в условиях растущ...
  • Динамика поголовья сельхозживотных и рост производства мяса в Орловской области
    Орловская область демонстрирует заметные изменения в сфере животноводства, что подтверждают свежие данные, предоставленные Орелстатом. По состоянию на август 2024 года, в регионе наблюдается значительный рост поголовья свиней, который стал важным индикатором развития сельского хозяйства. Увеличение численности свиней На начало августа 2...
  • profinance.ru
    Российские производители свинины намерены в ближайшие годы с нуля захватить 10% китайского рынка импорта свинины, пытаясь воспользоваться торговой напряженностью между Европейским союзом и Китаем, крупнейшим в мире потребителем свинины. Россия не экспортировала свинину в Китай до февраля, когда Пекин разрешил трем российским производителям продавать свинину на китайском импортном рынке объемом $3,...
  • Объемы потребления мяса птицы и свинины могут сравняться
    В целом, по его прогнозу, потребление мяса в России в этом году может увеличиться до 83 кг на человека, что выше среднего уровня потребления в богатых странах. В прошлом году потребление было на уровне 80 кг. «С 2014 года потребление мяса неуклонно растет, даже в те годы, когда снижались располагаемые доходы населения, потребление мяса, как одного из наиболее экономически доступных продуктов, увел...
  • Организации Управделами Президента за 7 месяцев нарастили объемы биржевых сделок на более чем 70%
    Фото БУТБ 21 августа, Минск. За январь - июль 2024 года совокупный объем биржевых сделок, совершенных предприятиями Управления делами Президента, составил Br128,4 млн, что на 71% больше аналогичного периода прошлого года. Такие данные прозвучали на обучающем семинаре для руководителей предприятий, входящих в систему Управделами Президента, на Белорусской универсальной товарной бирже, сообщили БЕЛТ...
  • Фермер из Липецкой области разводит раков на средства гранта
    Александр Небогин из Усманского района занимается необычным бизнесом – он разводит раков. И не простых, а австралийских красноклешнёвых. «Их мясо имеет особую фактуру, оно более нежное, с крупными волокнами. По структуре это мясо напоминает омаров, а по вкусу – крабов», - уточнил Александр. В 2023 году фермер стал получателем гранта «Агростартап», который выдается в рамках нацпроекта «Малое и сред...
  • Подорожание почти всех видов мяса в Татарстане: причины и последствия
    Причины подорожания 1. Спрос и предложение: одной из основных причин роста цен на мясо является несоответствие между спросом и предложением. С увеличением потребления мяса в Татарстане, особенно в летний период, производители не всегда успевают удовлетворить растущий интерес покупателей. 2. Увеличение затрат на производство: повышение цен на корма для скота, а также на топливо и другие ресурсы, не...
  • Экспорт куриного мяса Бразилии: тенденции и вызовы 2024 года
    Причины снижения выручки Несмотря на стабильный физический объем поставок, снижение выручки связано с несколькими факторами. Во-первых, это влияние глобальных экономических условий, включая колебания валютных курсов и инфляцию, которые затруднили покупательскую способность стран-импортеров. Например, многие страны, такие как Китай, Япония и ОАЭ, которые являются крупнейшими покупателями бразильско...
  • Флорида подает в суд на запрет лабораторно выращенного мяса: противостояние интересов
    Причины запрета Губернатор ДеСантис объяснил необходимость нового законодательства тем, что оно направлено на защиту от «планов глобальной элиты», которая, по его мнению, пытается навязать альтернативные источники питания. В его представлении, такие меры необходимы для обеспечения продовольственной безопасности и защиты местного сельского хозяйства. Эта позиция отражает более широкую тенденцию сре...
  • Счастливые овцы и молоко дают счастливое. Как в Беларуси затмили славу французских сыроваров
    Новости темы Греция, 2010 год. Во время отдыха на средиземноморском побережье белорус Игорь Маркаров попробовал сыр из овечьего молока - деликатес даже по местным меркам. А ведь греки в своих сырных пристрастиях обогнали и французов, признанных законодателей моды в сыроделии. Фета, гравьера, касери, кефалотири, анфотиро, маноури, мизитра, ксинотури, галотири - толк в сыроварении потомки эллинов зн...
  • МАРТ: запрет импорта товаров из недружественных стран на наш рынок не повлияет
    16 августа, Минск. Запрет на импорт отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров из стран Евросоюза на ситуацию на внутреннем рынке не повлияет. Такое заявление, комментируя реализацию постановления Совета Министров от 8 августа №583, обновившего перечень товаров, запрещенных к ввозу и продаже на территории Беларуси, сделала начальник управления организации торговли и общественн...
  • Росстат: цены на продукты питания в России за период с 6 по 12 августа
    На предыдущей отчетной неделе, с 30 июля по 5 августа, цены на эти продукты выросли сопоставимо — на 0,59, 0,21 и 0,26% соответственно. С начала года сливочное масло стало дороже на 10,27%, пастеризованное и стерилизованное молоко — на 4,97 и 5,65%. Подсолнечное масло на отчетной неделе выросло в цене на ...
  • Минсельхозпрод скорректировал минимальные экспортные цены на мясо и молочную продукцию
    29 июля, Минск. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси установило предельные минимальные цены на товары, реализуемые по внешнеторговым договорам. Соответствующее постановление ведомства от 25 июля №65 опубликовано на , сообщает БЕЛТА.Перечень реализуемых по внешнеторговым договорам товаров, который прилагается к постановлению, предусматривает девять позиций. Предельные минималь...
  • Упор на конкурентоспособность и экологическую продукцию. Минсельхозпрод назвал основные задачи отрасли
    15 августа, Минск. Об основных задачах по развитию в Беларуси рассказал на пресс-конференции начальник главного управления образования, науки и кадровой политики Министерства сельского хозяйства и продовольствия Владимир Самсонович, передает корреспондент БЕЛТА."Стратегической целью развития сельского хозяйства Беларуси на период до 2...