Мясо

Мясо является важным источником белка, железа, цинка и витаминов, необходимых для поддержания здоровья человека. Протеин, содержащийся в мясе, играет ключевую роль в обеспечении клеток и тканей организма необходимыми питательными веществами. Железо помогает поддерживать здоровье крови, а цинк укрепляет иммунную систему. Витамины группы B, такие как B12 и ниацин, содержащиеся в мясе, играют важную роль в обмене веществ и нормальном функционировании нервной системы. Однако, употребление мяса следует контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Сорт:

Советы по покупке овец – краткий курс для начинающих домашних овцеводов
Овцы приносят многогранную пользу: мясо, шерсть, шкуру, навоз (продается по хорошим ценам в качестве удобрения) и в некоторой степени молоко, все это играет важную роль в экономике хозяйства. В отличие от коз, чей характер и привычки могут быть далеки от идеала, овцы послушны и вместе с тем самостоятельны. Содержание небольшого стада овец окупается довольно быстро, а с маленьким поголовьем проще к...
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 29 июля 2024 года
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 23 товара, ослабление - на 20 товаров. За месяц цены выросли на 30 товаров, снизились - на 13 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение - 4 товаров. Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчета...
Увеличение экспорта мяса из США в Канаду: вызовы и перспективы
Канада является одним из ключевых торговых партнеров США в области поставок говядины и свинины. В последние годы эта страна занимает стабильные позиции среди пяти крупнейших импортеров мяса из Соединенных Штатов. Однако, несмотря на значительный объем торговли, американские поставки иногда сталкиваются с препятствиями, связанными с регулированием и документацией. Одним из шагов, направленных на уп...
Производство масла, молока и мяса выросло в Амурской области
Динамика за счет химии. В структуре отгруженной продукции 32,2% занимает добыча полезных ископаемых. За полгода отгружено товаров собственного производства на 63,2 миллиарда рублей, индекс производства составил 102,7%. По сравнению с январем-июнем 2023 года увеличилась добыча угля на 7,1%, золота - на 6,9%, уменьшилась добыча серебра на 8,6%. Предприятиями обрабатывающих производств отгружено това...
Крупная торговая сеть присоединилась к социальному проекту в Приморье
Как сообщили в региональном министерстве промышленности и торговли, к краевой программе присоединилась федеральная торговая сеть «Пятерочка», которая представлена в 15 муниципалитетах Приморья. «В “Пятерочке” теперь можно приобрести мясо, яйца, молоко, крупы, сахар, бакалею и овощи по социально ориентированным ценам. Товары по акции “Доступное Приморье” обозначены специальными оранжевыми ценниками...
В Минсельхозе заявили, что рост цен на социально значимые продукты ниже инфляции
За последний месяц снизились цены на огурцы, помидоры, морковь, яблоки. Опустилась стоимость пшеницы. Этому способствовала активная уборка зерновых, в пять раз опережающая график 2023 года. В связи с этим цены на хлеб практически не меняются. По данным Минсельхоза, продукция недлительного хранения из пшеничной муки в среднем у производителей реализуется по цене 64,52 рубля за килограмм. Ожидается,...
Карантин по лейкозу крупного рогатого скота действует в Комсомольске-на-Амуре
Для справки: лейкоз крупного рогатого скота - хроническая инфекционная болезнь, протекающая бессимптомно или проявляющаяся лимфоцитозом и злокачественными образованиями в кроветворных и других органах и тканях. Заболевание передается от матери потомству внутриутробно, с клетками крови в период родов, через молоко и молозиво. Другой способ заражения - контакт больных или инфицированных животных со ...
Россия при эмбарго нарастила экспорт продукции АПК в 2,7 раза
Россия в августе 2014 года приняла решение о запрете ввоза некоторых видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из государств, принявших санкции против России, в том числе из Соединенных Штатов, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Под запретом оказались мясо, колбасы, рыба и морские продукты, овощи, фрукты, молочная продукция. По мере сохранения санкций Россия эти меры...
Приморская продукция активно заходит на китайский рынок товаров
Николай Кугук, корреспондент: — Это самый обычный супермаркет. Но здесь выделяются китайские туристы. Гости Приморья буквально тележками скупают российские товары. Ведь туризм в наши края уже давно и гастрономический. Любовь к российским продуктам китайцы демонстрируют открыто. Об этом говорят не только полные тележки с колбасой, молочкой и сладостями. Хвалят наши продукты и сами жители Китая. Ту ...
Минсельхозпрод установил предельные минимальные экспортные цены на мясо и молочную продукцию
1 августа, Минск. Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия №80 от 30 июля устанавливаются предельные минимальные цены на отдельные товары, реализуемые по внешнеторговым договорам, сообщает БЕЛТА со ссылкой на .Перечень включает свежие, охлажденные и замороженные туши и полутуши крупного рогатого скота, прочие отруба, молоко и сливки, в том числе сгущенные, с добавлением и б...
Во второй половине июля зафиксировано снижение оптовых цен на курицу
По состоянию на 21 июля цена тушек бройлера в оптовом звене цепочки поставок оказалась на 14% ниже, чем в тот же день 2023 года — 157 рублей за килограмм. Куриное филе подешевело на 29% год к году — до 248 рублей за килограмм. Цены на крылья, бедра, голени, окорочка и куриный фарш в начале второй декады месяца в сравнении с прошлым годом снизились на 3–18%. Между тем нисходящий тренд в опте пока н...
Управлением Россельхознадзора на предприятиях общепита Тюменской области при помощи системы «Меркурий» выявлены признаки нарушений
Так, кафе «Duner на углях» (ИП Атанасов А.Д.) не имеет на мясную продукцию ветеринарных сопроводительных документов; ресторанный комплекс «Виктория» (ООО Виктория») с 2022 года не оформляет ВСД на свою продукцию; с апреля 2024 года у кафе базы отдыха (ООО «База отдыха «Замок дружбы»») ВСД также не оформляются. На баранину ветеринарные документы отсутствуют у ресторана «Barashka» (ООО «Иверия»); на...
Уникальную линию по переработке семян рапса открыли в Логойском районе
Новости темы Минская область лидирует по производству семян рапса. В закрома уже отправлено более 300 тыс. т ценного сырья как для производства масла (в том числе и пищевого), так и важных белковых добавок в рационе КРС. Аграрии утверждают, что объемы будут только расти, поэтому на переработку семян потребуются новые производственные площадки. Одну из таких, а именно линию по отжиму масличных куль...
Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 22 июля 2024 года
Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 27 товаров, ослабление - на 15 товаров. За месяц цены выросли на 31 товар, снизились - на 12 товаров. За год рост цен коснулся 39 товаров, снижение - 4 товаров. Изменение цен на продукты питания за неделю Продукты питания, которые выросли в цене за неделю В большей степени рост цен за неделю, по расчетам...
ГОСТы на низколактозное молоко и растительное мясо введут в России
Он добавил, что с прошлого года ведомство работает по целой линейке ГОСТов на продукты, которые раньше никак не были стандартизированы. Даже в таких традиционных сферах, как, например, продукты питания, есть области, где гостирования не было, при этом оно требуется, поскольку продукты популярны. Например — низколактозное молоко для детского питания. Бывает что у детей аллергия или непереносимость ...
В Дагестане баранина с начала 2024 года подорожала на 22%
Согласно данным статистики, средняя стоимость 1 кг баранины в Дагестане на 22 июля 2024 года составляет 731,6 рублей Цена на баранину за полгода в Дагестане выросла примерно на 22%, сообщили редакции РБК Кавказ в Управлении торговли и потребительских рынков при министерстве промышленности и торговли РД со ссылкой на данные Росстата. «Нельзя сказать, что баранина сильно подорожала с прошлого года, ...
То неурожай, то зараза какая–то. Почему дорожает мясо
Согласно маркетинговым исследованиям Nielsen, индустрия мясных изделий входит в список шести самых быстрорастущих и вносит наибольшой вклад в рост омниканального рынка российских FMCG (продуктов массового спроса). Из 12,7% его роста 3 процентных пункта обеспечено группой мясных товаров – больше, чем какой-либо другой. Сырое мясо и упакованные колбасные изделия – ключевые сегменты в мясной индустри...
Отмена карантинных мер по африканской чуме свиней во Владимирской области: что нужно знать
Недавно во Владимирской области, а именно в городе Александрове, были отменены карантинные меры, введенные из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Это решение стало результатом успешной работы местных властей и ветеринарных служб, которые смогли оперативно отреагировать на возникшую угрозу. История вспышки Карантин был введен в ответ на обнаружение зараженного мяса в морозильной камере одного...
Возможный налог на мясо в Латвии: что об этом известно?
В последние годы тема экологии и устойчивого развития становится всё более актуальной в Европе. Одним из наиболее обсуждаемых вопросов является введение налога на мясо, который может стать реальностью не только в Латвии, но и в других странах ЕС. В 2023 году в Латвии потребление мяса достигло значительных объемов: 78 ...
Новые горизонты для казахстанского экспорта: поставки мяса и молока в Азербайджан
С недавнего времени Казахстан и Азербайджан сделали важный шаг в укреплении своих экономических связей, подписав соглашение, которое позволяет казахстанским производителям экспортировать мясо и молочные продукты в Азербайджан. Это событие, безусловно, открывает новые возможности для обеих стран и способствует развитию их торговых отношений. Плодотворное сотрудничество Как сообщили в пресс-службе М...
Власти Дагестана предпримут ряд мер по стабилизации цен на мясо в республике
Соответствующие поручения в ходе совещания дал председатель Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов. В частности Минсельхозпрод РД рассмотрит необходимость расширения сети пунктов убоя скота и проработает вопрос стимулирования производителей мясной продукции в части господдержки технологического обновления предприятий. Также будет продолжена практика проведения межрайонных и республиканских сел...
В Красноярском крае скот прививают от нового типа ящура, который может передаваться человеку через мясо и молоко
«Молодняк крупного и мелкого рогатого скота вакцинируется с четырех месяцев. Причем, каждые три месяца ревакцинация до достижения 18-месячного возраста. Взрослое поголовье ревакцинируется каждые шесть месяцев. При нарушении сроков проводится вакцинация в ближайшее время с ревакцинацией через 21 день, далее по графику. При угрозе или в неблагополучных пунктах вакцинация проводится с рождения, далее...
Рост производства красного мяса в Иране
Однако, несмотря на увеличение производства, поставки красного мяса в Иране в третьем месяце текущего года снизились на 28% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Это может быть вызвано различными факторами, включая изменения в спросе, экономические факторы и даже климатические условия. Иран является одним из крупнейших потребителей красного мяса в Западной Азии, причем баранина пол...
«Дамате» на 26% увеличила производительность упаковочных линий на заводе по переработке индейки в Ростовской области
Группа компаний «Дамате» на 26% увеличила производительность упаковочных линий на заводе по переработке индейки в Ростовской области, сообщила пресс-служба компании. В рамках модернизации компания приобрела, смонтировала и запустила четвертую высокотехнологичную линию вакуумной упаковки. Инвестиции в новое оборудование и его монтаж составили более 5 млн рублей. Установка новой упаковочной линии по...
Китай планирует меры по ограничению производства молочных продуктов и говядины на фоне падения цен на мясо
Цены на свинину, говядину, молочные продукты и птицу падают в крупнейшем в мире потребителе мяса, поскольку покупатели, борясь с замедлением экономики, сокращают покупки. Этот спад спроса последовал за увеличением производства в животноводческой отрасли, особенно в свиноводстве. "Цены на говядину и сырое молоко в первом полугодии упали на 12,1% и 12,5% соответственно, а производители мясного и мол...
Инфляция в РФ с 16 по 22 июля сохранилась на уровне 0,11%
По данным статистики, за отчетный период овощные и мясные консервы для детского питания подорожали на 0,9% и 0,7% соответственно, сливочное масло - на 0,5%, баранина, сахар-песок, макаронные изделия и вермишель - на 0,4%, свинина, полукопченые и варено-копченые колбасы, мороженая рыба, пшено и поваренная соль - на ...
Уникальные особенности челябинского мяса: от племенного животноводства до столов в Москве
Челябинская область, известная своими прочными корнями в сельском хозяйстве, подтвердила свою репутацию на федеральном уровне, поставляя мясо для известной компании, специализирующейся на производстве стейков. Недавно на мероприятии "День поля" были представлены быки впечатляющего веса - более тонны каждый. Однако, не только весом привлекли внимание участники этого события. Одной из наиболее интер...
Шашлыки особого масштаба
В Тюмени приготовили рекордный в истории России шашлык. «ПРОДО Тюменский бройлер» с брендом «Троекурово» выступили партнером события. Рекорд приурочен к 438-й годовщине с момента основания города. Инициатором проекта выступила компания Sobolev Alliance, «ПРОДО Тюменский бройлер» с брендом «Троекурово» его охотно поддержали: предприятие выделило для мероприятия 438 килограмм отборного куриного мяса...
Мясо птицы: новые горизонты и перспективы
После четырех лет, ознаменованных неблагоприятными условиями, мировые рынки мяса птицы наконец переходят к более стабильному и благоприятному этапу. В своем последнем ежеквартальном отчете Rabobank Global Poultry Quarterly Q3 2024, банк отмечает улучшение перспектив мирового рынка мяса птицы, что обусловлено ускорением роста потребления этого продукта на уровне от 1,5% до 2%, а также дисциплиниров...
Санкции ускорили развитие агробизнеса
Предприниматель также напомнил, что еще 10 лет назад никто не верил, что в России можно производить многие позиции премиальных сыров. Импортозамещение по сырам люди считали профанацией, добавил Сирота. «Но прошло 10 лет, и полки магазинов просто ломятся от различных видов сыра — от доступных заводских до дорогих фермерских», — обратил внимание он. Все сыры, которые нужны потребителю, импортозамеще...

Мясо

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)