В Орловской области выявлено кафе, продающее блюда из дичи без соответствующих документов

В Орловской области выявлено кафе, продающее блюда из дичи без соответствующих документов
Photo is illustrative in nature. From open sources.

Среди предложений числятся такие позиции, как «Гречневая каша томленая 12 часов: с диким мясом; с говяжьими щечками», «Перловая томленая 8 часов: с диким мясом; с говяжьими щечками» и «Горячая сковородка с диким мясом». Однако данные электронной системы показывают, что с 15 мая 2024 года по 15 мая 2025 года в это кафе не поступало сырья для этих блюд, что указывает на возможную закупку продуктов без ветеринарных сертификатов и нарушением правил прослеживаемости. Владельцу кафе было изложено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Tags:

Read together with it: