Статистика не заметила падения оборота общепита в Москве из-за QR-кодов

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Оборот московского общепита в минувшем июле, когда в столице действовали ограничения на посещение кафе для невакцинированных, по данным Росстата, оказался даже выше, чем в 2019 году. Сами рестораторы объясняют это ростом цен

В июле 2021 года оборот общественного питания в Москве достиг 31,9 млрд руб., следует из материалов управления Росстата по Москве и Московской области. Этот показатель превысил на треть уровень прошлого года: в июле 2020-го оборот общепита после отмененного чуть ранее режима самоизоляции составил в Москве лишь 23,3 млрд руб. Но результаты июля текущего года превзошли и уровень допандемийного 2019-го: тогда, в июле, согласно уточненным данным Росстата, он составил 31 млрд руб.

Как Росстат считает оборот общепита

При подсчете по каждому региону учитываются данные столовых, кафе, ресторанов, баров, закусочных, а также организаций других видов деятельности, поясняет представитель Росстата.

Например, в оборот общественного питания включаются стоимость собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки, проданных работникам организаций с последующим удержанием из заработной платы, а также по абонементам, талонам и т.д.

Принимается во внимание и питание в организациях социальной сферы (школах, больницах, санаториях, домах престарелых), доставка на дом по заказам населения, а также на рабочие места по заказам организаций и индивидуальных предпринимателей, питание в транспорте, а также на приемах, банкетах и т.п.

Мосстат зафиксировал «сомнительно низкое» падение выручки общепита Бизнес

В этом году большую часть июля в Москве действовали ограничения на работу общепита, которые столичные власти ввели на фоне роста числа заболеваний коронавирусом. Еще с 13 июня в Москве действовали ограничения на работу ресторанов, кафе, баров и других заведений общепита в ночное время, а также была запрещена работа фуд-кортов в торговых центрах.

Тэги:

росстат, власти, работа, питание, коронавирус, общепит, бизнес

Вместе с этим читают:

Кириленко рассказал о проблемах российских команд после снятия санкций
Глава РФБ заявил, что окончательное решение по возвращению российского баскетбола ФИБА может принять в апреле, но визовые барьеры остаются главной проблемой Андрей Кириленко Президент Российской федерации баскетбола (РФБ) Андрей Кириленко в интервью «РБК Спорт» рассказал о возможном возвращении российского баскетбола на международную арену. При этом он назвал визовые и политические ограничения поч...
Посол России предупредил о реакции на изменение позиции Фарер по санкциям
Владимир Барбин Изменение властями Фарерских островов позиции по санкционной политике в отношении России не останется без реакции Москвы, заявил посол России в Дании Владимир Барбин в интервью «РИА Новости». Поводом для заявления стало решение парламента Фарерских островов поддержать санкции против российских рыбопромышленных компаний «Норебо» и «Мурман Сифуд», а также заявления правительства авто...
Лукашенко заслушал доклад по Могилевской области. Главная тема - ситуация в сельском хозяйстве
4 февраля, Минск. Президент Беларуси Александр Лукашенко 4 февраля заслушал доклад председателя Могилевского областного исполнительного комитета Анатолия Исаченко, сообщает БЕЛТА.Во время доклада речь шла о состоянии дел в регионе в развитие состоявшегося во вторник по Витебской области. Как отмечал накануне глава государства, многие обозначенные проблемные моменты в той или иной степени свойствен...
Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области
4 февраля, Могилев. Восстановление базы для хранения удобрений, развитие работы мехотрядов. Какие крупные проекты в АПК реализуют в Могилевской области рассказал журналистам председатель Могилевского облисполкома Анатолий Исаченко Президенту о ситуации в агропромышленном комплексе региона, передает корреспондент БЕЛТА. Анатолий Исаченко отметил, что во время доклада главе государства поднимались в...
Хозяин пара. История бизнесмена, который оставил успешное полиграфическое дело и стал спа-мастером
История жителя агрогородка Хатежино Минского района Алексея Кожуховского - вдохновляющее доказательство того, что истинное призвание можно обрести в любом возрасте, а крутая смена профессии способна стать большим достижением. Когда Алексей осознал, что деньги перестали быть для него главным стимулом в деле, решил оставить полиграфический бизнес, которому посвятил два десятилетия. Его влекло созида...
В 2025 году на Ямале заготовили рекордные 3,3 тыс. тонн оленины
Это самый высокий показатель за последние годы. В лидерах по-прежнему Ямальский район – почти 1,2 тыс. тонн. Значительно нарастил результат Тазовский район: там заготовлено 1,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря запуску нового убойно-заготовительного комплекса. В кампании 2025 года приняли участие почти 12...
В Новосибирской области корова, заразившаяся бешенством, напала на ветеринара
Об этом сообщили в центральной районной больнице Искитима. Эпидемия бешенства затронула несколько регионов, включая Красноярский край и Омскую область. Обычно на людей нападают бешеные лисы, но зафиксированы случаи нападений со стороны волков и диких кошек. Власти организовали карантинные меры. Известно, что девять человек, включая пятерых детей, которые пили молоко от заболевшей коровы, прошли ва...
МЧС: с начала года при пожарах погибли 129 человек
4 февраля, Минск. В Беларуси с начала года при пожарах погибли 129 человек. Об этом сообщил журналистам, отвечая на вопрос корреспондента БЕЛТА, министр по чрезвычайным ситуациям Вадим Синявский Президенту Беларуси Александру Лукашенко. Глава государства интересовался состоянием пожарной безопасности и тем, как МЧС справляется с решением этих вопросов. По словам министра, ежесуточно в МЧС поступае...
Кадровые потребности аграрного сектора России: вызовы и решения
Текущая ситуация в агропромышленном комплексе На сегодняшний день в агропромышленном секторе России работает около 6 миллионов человек. Однако, согласно последним данным Росстата, средний возраст работников в сельском хозяйстве превышает 45 лет. Это создает серьезный дефицит молодых специалистов, готовых работать с новыми технологиями и современными методами управления. Важно отметить, что замещаю...