Tyson Foods инвестирует в насекомых

Tyson Foods инвестирует в насекомых
Photo is illustrative in nature. From open sources.

Мясоперерабатывающий концерн заявил, что он инвестировал в Protix, нидерландского производителя ингредиентов из насекомых. Тyson не только приобретает миноритарный пакет акций компании, но и работает над строительством завода в США.

Это предприятие будет использовать отходы животноводства для кормления черных львинок, которые затем будут превращены в корм для домашних животных, птицы и рыб. Тyson не раскрыл финансовые особенности сделки.

На данный момент эти мухи  черные львинки не будут использоваться для производства продуктов для потребления человеком. «Сегодня мы больше сосредоточены на применении ингредиентов с белком насекомых, чем на потребительском применении», — сказал Джон Р. Тайсон, финансовый директор Tyson Foods.

Read together with it: