Крупный рогатый скот

Крупный рогатый скот (КРС) - это один из основных видов домашнего скота, который играет важную роль в сельском хозяйстве. КРС является источником мяса, молока, кожи и других продуктов, необходимых для питания и обеспечения различных отраслей промышленности. Эти животные также используются для тяглового труда и в качестве компаньонов для людей. В разных регионах мира разводят различные породы КРС, каждая из которых имеет свои уникальные характеристики и приспособлена к конкретным условиям содержания. КРС также играют важную роль в экосистеме, участвуя в обогащении почвы и поддержании биоразнообразия. В целом, крупный рогатый скот является неотъемлемой частью сельскохозяйственной деятельности и обеспечения продовольственной безопасности.

Сорт:

ЮАР запускает национальный завод по производству вакцин от ящура для повышения биобезопасности
Ящур — это высокозаразное вирусное заболевание, поражающее парнокопытных животных, включая свиней, крупный рогатый скот и овец. В последние годы ЮАР столкнулась с несколькими вспышками ящура, что негативно сказалось на животноводческой отрасли, которая составляет 41% сельскохозяйственного валового внутреннего продукта страны и обеспечивает рабочие места более чем для 5...
Беларусь планирует нарастить экспорт сельхозпродукции в Таджикистан
Фото Минсельхозпрода 5 августа, Минск. Беларусь планирует нарастить экспорт сельхозпродукции в Таджикистан, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам встречи министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова с Чрезвычайным и Полномочным послом Беларуси в Таджикистане Виктором Денисенко.Стороны обсудили подготовку к проведению 18-го заседания Белорусско-Таджикской межправител...
Товарооборот в сельском хозяйстве между Беларусью и Таджикистаном за пять месяцев вырос на 34,8%
Юрий Горлов и Курбон Хакимзода. Фото Минсельхозпрода 29 июля, Минск. В рамках рабочего визита в Китай и конференции министров сельского хозяйства государств-членов ШОС, министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов провел переговоры с министром сельского хозяйства Таджикистана Курбоном Хакимзодой. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовол...
Аргентина меняет правила в мясной отрасли: отменяет 28 правил цепочки поставок скота, считая их «устаревшими»
Таким образом, были отменены 20 действующих постановлений Национального совета по мясу (в период с 1978 по 1991 год) и 8 постановлений бывшего ONCCA (в период с 2001 по 2011 год). Эта мера является частью проекта по упрощению регулирования , в рамках которого уже были приняты конкретные меры для сектора, такие как отмена режима референтных цен на крупный рогатый скот, обязательного графика убоя ск...
Почему цены на говядину в США достигли рекордного уровня
Том Винтер открыл свой фургончик с бургерами в Миссуле, штат Монтана, почти два года назад, сосредоточившись на продаже местным жителям продуктов питания местного производства по доступной цене. По мере того как бизнес — Gary's Local Burgers — расширялся до трех точек, Винтер поддерживал цену на свои бургеры на уровне 6 долларов, и эту цифру он разместил на больших вывесках. Но в прошлом месяце ко...
EFSA анализирует эволюцию птичьего гриппа в США и его возможное распространение на крупный рогатый скот
Ученые EFSA подчеркивают, что ключевые европейские остановочные пункты с высокой плотностью популяций птиц, такие как Исландия, Великобритания, Ирландия, западная Скандинавия, а также крупные водно-болотные угодья, такие как Ваттовое море у берегов Нидерландов, Дании и Германии, могли бы стать полезными местами для раннего обнаружения вируса во время сезонной миграции диких птиц. В отчете также ра...
США: Ежемесячный отчет по животноводству, птицеводству и молочному хозяйству за июнь 2025 и прогнозы на 2026 гг.
Производство свинины осталось неизменным по сравнению с предыдущим месяцем. Ежеквартальный отчет по свиноводству, который будет опубликован 26 июня, предоставит данные о поставках свиней на убой в периферийных кварталах, а также в начале 2026 года. Производство цыплят-бройлеров увеличилось благодаря последним данным по производству и инкубации. Согласно последним данным инкубации, производство инд...
США: Обзор рынка КРС за 27 неделю от 07 июля 2025 года
Фьючерсы на крупный рогатый скот закрылись в пятницу уверенно, поскольку трейдеры взвешивали текущие ограниченные поставки и хорошую маржу упаковщиков на фоне снижения цен на наличную говядину. Августовские фьючерсы на живой скот на CME завершили день на 1,600 центов выше, до 214,050 центов за фунт, а августовские фьючерсы на откормочный скот завершили день ростом на ...
Тюменская область признана свободной от ящура, открывая новые возможности для животноводства
С момента получения статуса «Благополучный регион с вакцинацией» в 2017 году, Тюменская область проводит регулярные вакцинации, что существенно снижает риск распространения этой болезни. Новый статус благополучия открывает для местных производителей новые торговые перспективы. Это позволит вести безопасный бизнес на рынках как регионального, так и федерального уровней, что, в свою очередь, будет с...
Министерство сельского хозяйства США поэтапно отменит запрет на импорт живого скота из Мексики
11 мая Министерство сельского хозяйства США (USDA) приостановило импорт живого крупного рогатого скота, бизонов и лошадей из Мексики в США из-за угрозы быстрого распространения на север мясной мухи Нового Света (NWS). В течение июня эксперты Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) Министерства сельского хозяйства США проводили на местах оценку мер реагирования Национальной службы охр...
США: Обзор рынка КРС за 26 неделю от 30 июня 2025 года
Цены на говядину, близкие к рекордным, могут подавлять потребительский спрос, который обычно снижается после предстоящего праздника Дня независимости США. Большинство розничных торговцев уже закупили мясо, необходимое им для Дня независимости, главного праздника гриля. «Розничные торговцы определенно не запасаются для большого спроса», — сказал Мэтью Виганд, брокер FuturesOne. Фьючерсы на живой ск...
США: Обзор рынка свиней за 25 неделю от 23 июня 2025 года
Вероятные диапазоны цен на следующей неделе: Фьючерсы на постную свинину в августе — от 108,45 до 115,00 долларов США Фьючерсы на соевый шрот в июле — от 280,00 до 295,00 долларов США Фьючерсы на кукурузу в июле — от 4,25 до 4,46 1/2 долларов США Прогноз экспорта свинины на 2025 год снижен на основании последних данных о торговле и возросшей экспортной конкуренции. Прогноз экспорта на 2...
США отправляют экспертов в Мексику для оценки возможности возобновления экспорта скота
Более чем через месяц после того, как Соединенные Штаты закрыли границу для экспорта крупного рогатого скота из Мексики, министр сельского хозяйства и развития сельских районов Хулио Бердеге сообщил, что в понедельник в страну прибыли специалисты Министерства сельского хозяйства США (USDA), чтобы проверить прогресс в борьбе с мясной мухой крупного рогатого скота — вредителем, который стал причиной...
Упрочить стабильность. МАРТ объяснил необходимость контроля цен на мясо, молоко и сладости
20 июня, Минск. Правительство взяло на особый контроль ценообразование на мясо-молочную продукцию и кондитерские изделия, что укрепит стабильность на рынке, поскольку производители каждое инициируемое повышение цен должны будут согласовать. Чем вызваны принимаемые меры и каким механизмам подчиняются, журналистам прокомментировал первый заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли...
Правительство взяло на особый контроль ценообразование на мясо-молочную продукцию и кондитерские изделия
19 июня, Минск. Правительством взято на особый контроль ценообразование на мясо-молочную продукцию и кондитерские изделия, соответствующее постановление подписал премьер-министр Беларуси Александр Турчин, сообщает БЕЛТА со ссылкой на пресс-службу правительства. В апреле 2025 года правительство предоставило производителям право самостоятельно повышать отпускные цены. Производители, у которых была н...
Цены на крупный рогатый скот в Германии: тенденции и прогнозы
Ценовая война на рынке Ситуация на рынке крупного рогатого скота в Европе можно охарактеризовать как настоящую ценовую войну. Убойные компании сталкиваются с возобновлением роста цен на мясо, которые и без того оставались на высоком уровне. Фермеры, в свою очередь, ограничивают предложение, что приводит к еще большему подорожанию. На прошлой неделе Ассоциация животноводческих и мясных сообществ Ге...
В июне пройдет ежегодная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья»: более 30 хозяйств примут участие
27 июня в 10:00 в КСК «Виват, Россия!» Ленинского городского округа состоится 28-я ежегодная Московская областная выставка племенных животных «Звезды Подмосковья – 2025». Более 30 региональных хозяйств продемонстрируют свои селекционные достижения – лучших по экстерьеру и продуктивности сельскохозяйственных животных: крупный рогатый скот голштинской, айрширской и джерсейской пород, кур и перепелов...
США: Обзор рынка КРС за 23 неделю от 9 июня 2025 года
Цены на говядину снова были неоднозначными в пятницу днем, сузив спред Chc/Sel до 8,35 долларов. Цены на говядину категории Choice снова упали на 1,77 доллара до 365,08 доллара, в то время как цены на категорию Select была на 12 центов выше, на уровне 356,73 доллара за центнер. Федерально проверенный убой крупного рогатого скота USDA на отчетной неделе составил 582 ...
Министерство сельского хозяйства США прогнозирует дальнейший рост цен на мясо
Согласно этому отчету, в период с марта по апрель 2025 года розничные цены на говядину выросли на 0,7 процента, что представляет собой совокупный годовой рост на 8,5 процента. По оценкам, общая годовая стоимость вырастет на 6,6 процентных пункта, что обусловлено ограниченным предложением и высоким потребительским спросом. На уровне производителей цены на крупный рогатый скот выросли на 3,5 процент...
Зебу из Бразилии: будущее мирового скотоводства
Преимущества зебу Зебу обладают уникальными характеристиками, которые делают их идеальными для содержания в тропических и субтропических условиях. Они демонстрируют высокую устойчивость к паразитам и заболеваниям, что позволяет им выживать в сложных условиях, где другие породы могут не справиться. Например, Бразилия была признана Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) страной, свободной от я...
Мировые рынки говядины готовятся к изменению торговой обстановки
Согласно последнему квартальному отчету RaboResearch по говядине, мировые рынки крупного рогатого скота продемонстрировали тенденцию к росту в первой половине 2025 года. Исходя из текущих условий спроса и предложения, RaboResearch ожидает, что торговые потоки останутся стабильными. Однако, если США и их основные торговые партнеры, такие как Европа и Китай, вступят в торговую войну, это может измен...
В Бразилии экспорт говядины растет быстрее, чем внутреннее производство
После трех месяцев роста объем импортной говядины в холодильных хранилищах в Китае возобновил тенденцию к снижению, которая преобладала во второй половине 2024 года, упав почти на 4% за последний месяц и на 20% по сравнению с апрелем прошлого года. Между тем, оптовые цены показали признаки восстановления в прошлом месяце, достигнув более 8,5...
США: Обзор рынка КРС за 22 неделю от 2 июня 2025 года
«Торговля на наличных рынках скота снова была довольно сильной», — сказал Остин Шредер, старший аналитик по сырьевым товарам в Brugler Marketing and Management, добавив, что рост цен на говядину также оказал поддержку рынку. USDA сообщает, что на прошлой неделе средняя цена скота на наличных рынках составила рекордные $226,97. Это был шестой недельный рост подряд и пятый подряд рекордный показател...
Минсельхоз России утвердил новый перечень пород для племенного животноводства
14 мая 2025 года Минсельхоз России утвердил новый документ, который включает обновленный перечень видов, пород и кроссов животных, применяемых в племенном животноводстве. Приказ, зарегистрированный Министерством юстиции 31 марта 2025 года, вступит в силу 1 сентября 2025 года и заменит предыдущий документ от 1 июня 2...
Новый список пород животных для племенного разведения одобрен Минсельхозом
Одним из главных изменений нового приказа стал расширенный список пород и кроссов животных, позволяющий более точно учитывать потребности племенного дела. В перечень теперь входят не только основные виды, но и конкретные породы, такие как крупный рогатый скот (КРС), лошади, буйволы, верблюды, ослы, козы, овцы, свиньи и различные виды птиц, включая кур, гусей и цесарок. В нём насчитывается 8...
США: Обзор рынка КРС за 19 неделю от 12 мая 2025 года
Представители Белого дома описали торговые переговоры между США и Китаем в Женеве на выходных как шаг к снижению напряженности и сдерживанию торговой войны между двумя крупнейшими экономиками мира. Хотя Китай не является крупным покупателем американской говядины, позитивные рыночные настроения, тем не менее, проникли и в фьючерсы на крупный рогатый скот. Несмотря на некоторые опасения по поводу то...
«Постепенно отказывайтесь от говядины», — все большему числу парагвайцев придется менять свои пищевые привычки
Мендес Гримальди предупреждает, что нынешний путь развития парагвайского животноводства, несмотря на его удивительные экспортные показатели, имеет обратную сторону: все большее пренебрежение внутренним рынком. И он предупреждает, что жителям соседней страны неизбежно придется отказаться от потребления основного животного белка. Низкие цены на крупный рогатый скот, серьезные изменения климата, низк...
США: Обзор рынка КРС за 18 неделю от 5 мая 2025 года
Ограниченные поставки скота в США продолжают подталкивать наличные цены, поскольку мясоперерабатывающие компании конкурируют за покупку скота для переработки. Запасы крупного рогатого скота в США сократились до самого низкого уровня за десятилетия после того, как засуха последних лет иссушила пастбища, используемые для выпаса скота, заставив скотоводов отправлять больше животных на убой. Наличные ...
Увеличение страховых выплат для животноводов в России: акцент на крупный рогатый скот
За последние годы наблюдалась значительная динамика в страховании КРС, где ранее только 12% поголовья было застраховано. Благодаря усилиям Минсельхоза России и совместной информативной работе с Национальным союзом агростраховщиков (НСА), на 2024 год охват страхованием увеличился до 30%. Наиболее крупные выплаты связаны с инфекционными заболеваниями, такими как бруцеллез, которые стали причиной убо...
Первая партия крупного рогатого скота из Томской области отправлена в Узбекистан в 2025 году
По итогам документальной и физической проверки, крупный рогатый скот, планировавшийся к экспортной отправке в Узбекистан, был признан соответствующим ветеринарным требованиям страны-импортера. Стоит отметить, что экспорт крупного рогатого скота из Томской области в Узбекистан начался в апреле 2024 года, за год было отправлено 148 животных. Потенциальные экспортеры могут ознакомиться с ветеринарным...

Крупный рогатый скот

Персоны

Наши Партнеры

Топ 10 Предприятий

Тесты на Антибиотики в Молоке

Мы в Соц Сетях :)