Число диких кабанов, зараженных африканской чумой свиней (
АЧС), растет по всей Италии и угрожает оказать разрушительное воздействие на один из самых знаменитых гастрономических продуктов страны, потребительские продажи которого оцениваются в 1,7 миллиарда евро (1,4 миллиарда фунтов стерлингов). «Нельзя терять время», — сказал Стефано Фанти,
директор Консорциума прошутто в Парме, городе, известном ...