В нижегородских мясных полуфабрикатах выявлены антибиотики - Новости от компании ПионерПродукт / PionerProdukt

В нижегородских мясных полуфабрикатах выявлены антибиотики

18 Мая, 2021 г. / Власова Алиса

В мясных полуфабрикатах местного производства обнаружен флорфеникол.

 

Антибиотик выявлен при химико-токсикологических исследованиях в рамках программы государственного мониторинга. Флорфеникол нашли в пробах куриных отбивных «По-Романовски» и охлажденного свиного окорока, изготовленных на предприятиях Нижнего Новгорода.

Специалисты референтного центра отмечают, что некоторые производители добавляют антибактериальные препараты в продукцию для консервации и продления сроков годности пищевой продукции.

Вместе с этим читают: