Засуха в США окажет серьезное давление на австралийскую мясную промышленность

Сильнейшая  засуха, охватившая большую часть Соединенных Штатов, будет иметь серьезные последствия для австралийской мясной промышленности, по крайней мере, в следующем году, заявляют участники недавно завершившегося тура животноводческого персонала Nutrien по Северной Америке.

Одиннадцать старших специалистов по животноводству, работающие в Nutrien и дочерних компаниях по всей Австралии, приняли участие в двухнедельном туре, посетив ключевые штаты животноводства, включая Канзас, Техас, Оклахому и Колорадо.

Из-за сильнейшей засухи у производителей на больших территориях юга и запада США, многие из которых являются ключевыми регионами по производству говядины, закончились или заканчиваются корма и вода, и им приходится ликвидировать большие части своих стад. Торговая активность в коровниках и масштабы перегона скота в целом ясно показали, насколько серьезным в настоящее время является воздействие засухи на промышленность США.

Двухнедельный тур с посещением откормочных площадок, перерабатывающих предприятий, торговых амбаров и других мясных и животноводческих объектов возглавил управляющий животноводством Nutrien WA Леон Джилья.

Ключевой вывод, сделанный в результате тура, заключался в том, что, хотя австралийская промышленность в настоящее время борется с резким ростом экспорта говядины из США на международные рынки, ситуация со временем изменится, поскольку промышленность США испытывает воздействие значительного сокращения поголовья из-за засухи.

Это, вероятно, поможет поддержать цены на крупный рогатый скот в Австралии в ближайшие годы. Г-н Джилья сказал, что нынешние обстоятельства в США аналогичны 2014–2015 годам, которые сами по себе расценивались как эпизод сильной засухи в США.

Отчеты показывают, что июньские размещения скота на откормочных площадках в США были крупнейшими за месяц за 11 лет. Поголовье крупного рогатого скота на откорме в июле составило 11,332 миллиона голов, что является вторым по величине показателем за июль, когда-либо зарегистрированным. Предыдущий месяц был абсолютным рекордом июня.

Американский обозреватель Beef Central Стив Кей, издатель еженедельника US Cattle Buyers’ Weekly, недавно сообщил, что более 45% территорий США в настоящее время страдают от засухи, а многие части юго-запада страдают от сильной, экстремальной или исключительной засухи.

«Ни в одном штате не бывает хуже, чем в Техасе», — сообщил г-н Кей.- «Официальные лица говорят, что 2022 год уже стал рекордным для Техаса: более 80 процентов штата большую часть года страдают от засухи. Уже проводятся сравнения с засухой в США 2011 года, и некоторые считают, что этот год может затмить 2011 год как худший в штате».

Министерство сельского хозяйства США недавно опубликовало отчет об инвентаризации крупного рогатого скота за июль, в котором показано, что поголовье КРС в США (всего взрослого крупного рогатого скота и телят) составляет 98,8 млн голов, что на 2% меньше, чем в прошлом году, и является самым низким показателем с 2015 года, когда оно составляло 98,1 млн голов.