Во 2 квартале 2025 г. оборот российского рынка готовой еды может вырасти почти на треть

Сегмент готовой еды продолжает расти на фоне замедления темпов роста продуктового ритейла. По данным Infoline, совокупная выручка десяти крупнейших FMCG-сетей (продающих товары повседневного спроса) в первом квартале сократилась на 6,8 п.п за год, до 16,8%, составив 2,91 трлн руб. Спрос на готовые блюда подстегивается ускорением ритма жизни, особенно в городах, пояснил президент АППГЕ Сергей Беляков. Влияет и переезд молодежи от родителей, говорится в исследовании. По данным «Купера», покупатели от 18 до 24 лет заказывают продукты и готовую еду чаще, чем другие возрастные группы.