Виктория Абрамченко высказалась против замены животного белка на личинки насекомых

«Если вы про сверчков и личинок насекомых, то не надо людей этим кормить... Мы же из насекомых предлагаем делать корма для рыбы»,— сказала она в интервью «РИА Новости». По ее словам, в западных странах сокращается поддержка производителей мяса крупного рогатого скота с целью снизить выбросы метана. По этой причине животному белку стараются найти альтернативу. 

Виктория Абрамченко заявила, что у России есть возможность обеспечить себя продуктами здорового питания и необходимым сырьем. В качестве примера она привела выращивание бобовых и зерновых культур, насыщенных растительным белком. «Есть сегмент производителей, которые готовы из наших зерновых делать вот это самое "питание будущего", необходимое для веганов или спортсменов. И это направление будет развиваться»,— пояснила вице-премьер.