Великобритания: экспорт баранины стремительно растет, поскольку рынок ЕС в 2023 году покажет хорошие результаты

Около 94 процентов объема пришлось на рынки Европейского Союза, а Франция и Германия получили дополнительно 2500 тонн и 1700 тонн по сравнению с 2022 годом, согласно анализу данных HMRC, детализирующих показатели экспорта красного мяса из Великобритании в январе-июне, которые представлены в Бюллетень рынка Hybu Cig Cymru-Meat Promotion Wales (HCC) за этот месяц.

«Это произошло несмотря на то, что производство баранины на рынке Великобритании было менее чем на один процент выше, чем в прошлом году», — сказал Глесни Филлипс, руководитель отдела рыночной информации, анализа и бизнес-аналитики HCC. -«И поскольку предложение в Великобритании обычно является самым высоким во второй половине года, мы ожидаем, что эта сильная торговля продолжится».

Общий объем баранины (включая субпродукты), экспортированной из Великобритании за 6 месяцев, составил 43 400 тонн, что на 16 процентов больше, чем в прошлом году, а общая стоимость выросла на 13 процентов и составила 277,5 миллионов фунтов стерлингов. .

Импорт баранины сократился на 31 процент (или 12 800 тонн), при этом в первой половине 2023 года в Великобританию прибыло 28 000 тонн баранины. Импорт свежих и замороженных продуктов также значительно сократился на 33 процента, около 8 000 тонн. оставки из Новой Зеландии по-прежнему составляли почти 60 процентов от общего объема свежей и замороженной баранины, поступающей в Великобританию.

«Похоже, что это снижение отражает изменения в мировом потребительском спросе, которые повлияли на тенденции импорта в Великобритании. Большая часть продукции из Новой Зеландии и Австралии поставляется в Китай», — сказал Глесни.