В Хабаровске обнаружена опасная бактерия в мясной продукции

• в наборе для супа из мяса птицы (партия 773,5 кг)

• в полуфабрикате «Бифштекс» из мяса птицы, говядины и свинины (партия 180 кг)

Это первый случай обнаружения сальмонеллы в продукции региона с начала года.

Чем опасна сальмонелла?

Бактерии вызывают сальмонеллёз — острое инфекционное заболевание. Симптомы:
✔ Резкие боли в животе
✔ Высокая температура
✔ Тошнота, рвота и диарея
Особенно опасна для пожилых людей и тех, у кого ослаблен иммунитет.

Что сделано?

• Результаты анализов внесены в систему «Веста»

• Производителю направлено уведомление о нарушении технических регламентов ЕАЭС

Россельхознадзор призывает потребителей внимательно проверять мясную продукцию и не употреблять сырое или плохо прожаренное мясо.

При обнаружении подозрительных симптомов после употребления мясных продуктов — немедленно обратитесь к врачу!