В Тюмени уже в августе резко вырастут цены на мясо - статьи от компании ПионерПродукт / PionerProdukt

В Тюмени уже в августе резко вырастут цены на мясо

26 Июля, 2021 г. / Павел Вязь

К осени в Тюмени произойдет скачок цен на мясо и полуфабрикаты. Причиной роста стоимости стал засушливый год: с апреля по июнь осадков выпало в 2,5 раза меньше нормы, это отразилось на густоте всходов и развитии растений.


«Ожидаем, что из-за невыполнения планов по сбору урожая себестоимость зерна возрастет на 25%. Корма занимают 80% в себестоимости свинины, при этом зерновая основа – наименее затратный их компонент. Рост рыночной стоимости других составляющих кормов – соевого и подсолнечного шрота – прогнозируется в пределах 50%», – рассказал РБК Тюмень Сергей Мамонтов, генеральный директор агрохолдинга «Юбилейный».

По его словам, цены на мясную продукцию в этом году вырастут пропорционально себестоимости сырья, из которого она производится. Однако у предприятий, у которых замкнутый цикл производства, рост цены окажется меньше. Например, у «Юбилейного» мясо и продукция из него подорожает на 10-15%.

И этот факт будет учтен при подготовке ежемесячного аналитического отчета Meatinfo.ru
 

Вместе с этим читают: