В Ростовской области предприятие нарушило стандарты, готовя свиные котлеты с добавлением говядины
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Реклама
PIONEER MEIZHENG BIO-TECH (5 in1) JC1165 / Экспресс-тесты для определения остаточного количества галофугинона, флавомицина, новобиоцина, флуниксина, дексаметазона/преднизолона в молоке, молочной сыворотке
Экспресс-тесты для определения остаточного количества β-лактамов, тетрациклинов, хлорамфеникола, стрептомицинов в молоке, молочной сыворотке
Об этом сообщила региональная служба Россельхознадзора, отметив, что в ходе контроля было обнаружено семь килограммов продукции, включая четыре килограмма говяжьего мяса. Специалисты подчеркнули, что такое несоответствие опасно и нарушает установленный порядок оформления ветеринарных документов.
В результате, ведомство выдало предупреждение и аннулировало партию котлет. Ранее в регионе был наложен штраф на заведующую детским садом за использование молока сомнительного происхождения.
Вместе с этим читают:
- Казахстан сохраняет доступные цены на говядину на фоне мировых трендовНапример, в Узбекистане цена достигает 5,3 тысячи тенге, в России - около 5,1 тысячи тенге, а в Беларуси - примерно 4,4 тысячи тенге. В Европе ситуация еще более разительна: в Швейцарии цена может достигать 23,8 тысячи тенге за килограмм. Таким образом, Казахстан сохраняет позицию страны с одной из самых доступных говядины, даже в условиях увеличения цен на внутреннем рынке....
- Аргентина: В период с января по ноябрь экспорт мяса вырос почти на 28% в стоимостном выраженииЧто касается октября 2025 года, объемы отгруженных грузов демонстрируют умеренное снижение на (-5,4%), в то время как стоимость полученных грузов показывает более заметное падение на (-7,9%). «По сравнению с ноябрем 2024 года объемы экспорта снизились на 4,9%, а стоимость увеличилась на 36,6%. Совокупный объем экспорта за первые одиннадцать месяцев 2...
- Рост цен на мясо: мировые и российские рынки под давлениемПосле периода снижения, средние мировые цены на говядину поднялись на 2,1%, в то время как стоимость свинины продолжает снижаться, замедляя темпы падения. В России же живые свиньи подорожали на 2,5%, а оптовые цены на говядину увеличились на 0,1% за неделю. Цены на куриное мясо тем временем снизились на ...
- Уругвайцы потребляют 100 килограммов мяса на человека в годПотребление мяса на душу населения в Уругвае достигло 100 килограммов в год, побив рекорд 2024 года, когда средний показатель составлял 98 800 килограммов. Данные из отчета Национального института мяса (INAC) свидетельствуют о значительном росте потребления мяса в стране: если в прошлом году этот показатель достиг 98 8...
- За неделю в Ростовской области выросли средние цены на говядину, свинину и варёную колбасуДинамика средних цен по региону: Говядина: стоимость увеличилась на 2,6 рубля — с 654,8 до 657,4 рубля за килограмм. Свинина: подорожала на 0,49 рубля — до 423,8 рубля за килограмм. Варёная колбаса: цена выросла на 0,8 рубля — с 580,6 до 581,4 рубля за килограмм. Территориальные различия в ценах: Говядина. Наиболее доступной она была в Сальске и Волгодонске (около 615 руб./кг), а самой дорогой — в...
- США: Обзор рынка КРС за 51 неделю от 22 декабря 2025 годаТем временем некоторые участники рынка закрывают свои длинные позиции в преддверии конца года и после устойчивого роста. Опубликованный в четверг отложенный индекс потребительских цен показал, что потребительские цены за год до ноября выросли меньше, чем ожидалось. Отчет о заявках на пособие по безработице показал, что количество новых заявок на прошлой неделе сократилось, что противоречит росту н...
- Крупный экспортер баранины приобрел европейскую компанию, являющуюся лидером в экспорте шерстиМясоперерабатывающая компания Estancias de Patagonia SA объявила о приобретении компании Industria Fuhrmann SAU, расположенной в Трелеве, провинция Чубут, и являющейся ведущим экспортером чистой шерсти. Основанная в Германии, компания ранее контролировалась итальянской группой Schneider Group . Благодаря этой покупке, Estancias de Patagonia SA, штаб-квартира которой находится в Рио-Гальегосе, расш...
- Аргентина: Новый единый режим экспорта мяса в ЕС, Великобританию и СШАВ ключевом решении для сектора экспорта мяса Министерство экономики — через Секретариат сельского хозяйства, животноводства и рыболовства — официально установило единую систему распределения и управления основными тарифными квотами, которые Аргентина администрирует на рынках Европейского союза, Соединенного Королевства и США. Эта мера, опубликованная в Резолюции 242/2...
- Компания JBS закроет свой завод по переработке говядины в Калифорнии из-за дефицита скотаСогласно уведомлению Департамента развития занятости штата, JBS закроет свой завод Swift Beef Company в Риверсайде, штат Калифорния, 2 февраля, что приведет к сокращению 374 рабочих мест. Цены на говядину в этом году достигли рекордных максимумов после того, как фермеры сократили поголовье крупного рогатого скота в США до самого низкого уровня за десятилетия из-за затяжной засухи, которая иссушила...
- Минэкономразвития констатирует замедление инфляции в ноябре и начале декабряОсновные тенденции на внутреннем рынке: Продовольствие: Общий рост цен в ноябре замедлился до 0,69% в месяц. Снижение цен: Наиболее заметно подешевели сахар (-1,8%), сливочное масло (-0,7%), сыр (-0,1%), свинина (-0,1%) и мясо птицы (-0,2%). Замедление роста: Существенно снизились темпы роста цен на плодоовощную продукцию (до 4,...