В Ростовской области предприятие нарушило стандарты, готовя свиные котлеты с добавлением говядины

22.01.2025

414

В Ростовской области предприятие нарушило стандарты, готовя свиные котлеты с добавлением говядины

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

ТЕСТ-НАБОР для определения ингибирующих PIONEERPRODUKT® DASH-TEST, WC0040
Экспресс-тесты для определения остаточного количества фторхинолонов, эритромицина, линкомицина, тилозина и тилмикозина в молоке, молочной сыворотке

Об этом сообщила региональная служба Россельхознадзора, отметив, что в ходе контроля было обнаружено семь килограммов продукции, включая четыре килограмма говяжьего мяса. Специалисты подчеркнули, что такое несоответствие опасно и нарушает установленный порядок оформления ветеринарных документов.

В результате, ведомство выдало предупреждение и аннулировало партию котлет. Ранее в регионе был наложен штраф на заведующую детским садом за использование молока сомнительного происхождения.

Тэги:

говядину, котлеты

Вместе с этим читают:

Цены на колбасные изделия поднимутся на 5-10% к Новому году
Основные причины повышения цен включают рост затрат на сырье, увеличение тарифов, подорожание логистики и упаковочных материалов. В 2025 году наблюдалась высокая волатильность на рынке: цены на свинину выросли на 12-15%, говядину — на 10-14%, а мясо птицы — на 8%. Это приводит к значительному увеличению себестоимости, особенно в премиальном сегменте, где используются дорогие ингредиенты. Производи...
19.11.2025
Тестерман Павел
36
Подробнее...
ФАО: мировые цены на продовольствие снижаются второй месяц подряд
Джим Вайкофф Среднее значение Индекса цен на продовольствие ФАО в октябре составило 126,4 пункта, снизившись с пересмотренного значения в 128,5 пункта в сентябре, что представляет собой небольшое снижение в годовом исчислении и на 21,1% ниже пикового значения в марте 2022 года. Лидером снижения стал сахар: его субиндекс упал на 5,3% до самого низкого уровня с декабря 2...
19.11.2025
Шутко Валерий
39
Подробнее...
В Крыму начался эксперимент по выращиванию мраморной говядины
Заместитель директора животноводческого центра, доцент Роман Филонов, сообщил в эфире радио «Спутник в Крыму», что на данный момент местные производители испытывают дефицит как качественного поголовья, так и финансирования для увеличения объемов. Он отметил, что не каждая корова способна производить мраморную говядину, это возможно только от специализированных животных. Проект предполагает создани...
18.11.2025
Кореник Алексей
37
Подробнее...
Снижение цен на мясо: мировые тренды и динамика на российском рынке
В то же время цена на живых свиней осталась стабильной. В России также отмечается снижение цен на мясопродукты: свинина подешевела на 5%, в то время как куриное мясо слегка снизилось на 0,1%. Основные причины данных изменений – сезонный спад спроса на свинину и корректировки на мясном рынке.
18.11.2025
Пионеров Эдуард
39
Подробнее...
Сельское хозяйство США в тревоге из-за торгового соглашения с Аргентиной
Сельскохозяйственный и животноводческий сектор в Соединенных Штатах , который является одной из баз поддержки, с которой президент Дональд Трамп вернулся в Белый дом, чувствует себя преданным торговым соглашением между Вашингтоном и Буэнос-Айресом . Владельцы скотоводческих хозяйств утверждают, что соглашение позволит расширить импорт аргентинской говядины в США, что напрямую вредит их производств...
18.11.2025
Пришмаков Валентин
34
Подробнее...
США: Обзор рынка КРС за 46 неделю от 17 ноября 2025 года
По данным биржи, в пятницу дневные лимиты были расширены до 13,750 центов для фьючерсов на скот на откормочный скот и до 10,750 центов для живого скота. Трейдеры сообщили, что на наличных рынках Канзаса и Техаса скот торговался вяло, по $228 за центнер, что на $2-4 меньше, чем на прошлой неделе. Между тем, падение фондового рынка на минувшей неделе также вызвало опасения относительно потребительск...
17.11.2025
Лера Антибиотик
39
Подробнее...
Низкое предложение и устойчивый спрос: в Аргентине растут цены на мясо
Цены на говядину снова выросли, что отразилось на полках супермаркетов и в мясных магазинах. За последние две недели розничные цены выросли на 8–12%, а на некоторые популярные отрубы рост превысил 15% по сравнению с октябрем. Тем не менее, продажи остаются высокими: потребители продолжают покупать, принимая новые цены и закрепляя тенденцию, которая повторяется каждый год в конце года, когда спрос ...
13.11.2025
Андей Шумеуко
62
Подробнее...
В Братске пресечён ввоз 12 килограммов мяса и молочной продукции из Монголии из-за угрозы эпидемии
Ввоз этих товаров был запрещен в связи с неблагополучной эпизоотической ситуацией в Монголии, что нарушает ветеринарное законодательство Евразийского экономического союза. Против четырёх граждан Монголии начато административное разбирательство по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Запрещённые продукты были возвращены в Монголию. Регулярные проверки автотранспорта, движущегося через МАПП «Кяхта», проводя...
13.11.2025
Валера Конюшевский
55
Подробнее...
Как делают колбасу из козлятины, которую оценил Лукашенко? Раскрываем секреты технологического процесса
Скриншот видео Новости темы Лучшая мотивация для любого предприятия - благодарные отзывы его клиентов. А если вашу продукцию оценил глава государства, это еще и большая ответственность. Теперь вы отвечаете за качество своего товара перед потребителем, считайте, на государственном уровне. В июле 2025 года Президент Беларуси Александр Лукашенко посетил с рабочей поездкой Могилевский район, где ознак...
13.11.2025
Капченый Виталей
65
Подробнее...
Аргентинское правительство ведет переговоры с Соединенными Штатами о льготах для сельского хозяйства и промышленности
Сосредоточившись на оживлении экономики и достижении «ежегодного роста на 7–10%», как и ожидал Хавьер Милей, правительство в ближайшие дни попытается завершить детали и заключить торговое соглашение с Соединенными Штатами в рамках стратегического альянса, заключенного обеими администрациями. Переговоры начались в апреле, когда Дональд Трамп ввёл высокие пошлины на импорт практически из всех стран ...
12.11.2025
Виктор Антибиотик
62
Подробнее...