Планируется, что завод введут в эксплуатацию уже в 2026 г. Он сможет производить до 1260 т готовой продукции в месяц — сырокопченые и вареные колбасы, сосиски и паштеты. В строительство вложат 3,4 млрд руб. Компания планирует создать порядка 300 рабочих мест.
По данным министерства, инвестпроект внесен в реестр региональных инвестиционных проектов Московской области, что позволит компании получить налоговые льготы.
Согласно данным «СПАРК-Интерфакса», ООО «Мясная мануфактура Лыткарино» зарегистрировано в сентябре 2019 г. Основной вид деятельности компании — производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Выручку компания не раскрывает. Чистый убыток в 2024 г. составил 13,8 млн руб.
Учредителем «Мясной мануфактуры Лыткарино» является белорусское ООО «Инко-фуд». Должность гендиректора занимает Михаил Торговцев, ранее возглавлявший Заволжский комбинат — одного из крупнейших производителей мяса в Тверской области.