В Орле открылась улиточная ферма для дегустаций и экскурсий

Правительство Китая сообщило, что производство свинины в третьем квартале года выросло на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. По официальной информации, это стало возможным благодаря местным свиноводам, которые ускорили откорм своих свиней в качестве меры борьбы с перенаселением национального поголовья свиней. Национальное бюро статистики Китая сообщило, что производство свинины в пе...

Сильвена Роу продемонстрировала оригинальные техники приготовления индейки, подчеркивая важность ее полезных свойств. Участники готовили хрустящий шницель из индейки в миндально-травяной корочке и индейку с куркумой и лаймом. Мастер-класс также акцентировал внимание на научном подходе к питанию и пропагандировал индейку как идеальный продукт для здорового образа жизни. В рамках мероприятия гостям ...

Согласно данным, представленным 23 октября Самарастат, средняя цена килограмма говядины (без учета бескостного мяса) составляет около 652 рублей, что на 0,35% выше, чем на неделе ранее. Также отмечено подорожание свежих томатов (+4,87%), бананов (+1,4%), картофеля (+2,45%) и репчатого лука (+4,49%).

В Московской области более 100 предприятий уже выпускают около 305,000 тонн мяса, из которых значительная доля поступает от 19 ведущих производителей свинины и мяса птицы. Также в регионе реализуются два новых инвестиционных проекта: в Можайске строится утиная ферма на 125,000 птиц, а в Ступино — овцеводческое хозяйство на 11...

Аналитики связывают это с перераспределением спроса, поскольку покупатели стали больше покупать курятину из-за удорожания других видов мяса. Производство птицы увеличилось, однако ожидаемое восстановление цен после весеннего падения пока еще не произошло. Тем временем, несмотря на общий рост цен на мясо, яйца сохраняют стабильные расценки. Прогнозы на будущее остаются неопределенными и зависят от ...

С 21 октября 2025 года ограничения утратили силу из-за улучшения клинической ситуации с заболеванием в хозяйствах. Специалисты провели необходимые лабораторные исследования и лечебные процедуры, подтвердив отсутствие зараженных животных. Благодаря этому владельцы скота теперь могут свободно продавать молоко и мясо, а также перевозить животных за пределы населенного пункта....

Влияние цен на говядину Недавние события на рынке говядины стали важным фактором, который также затрагивает свиноводство. В частности, заявления президента США Дональда Трампа о возможном увеличении импорта говядины из Аргентины для снижения цен вызвали бурную реакцию среди производителей. Многие из них расценили это как угрозу своему бизнесу и принципам свободного рынка. Однако эксперты отмечают,...

В воскресенье Трамп сообщил, что рассматривает возможность частичных поставок аргентинской говядины, подчеркивая, что это поможет «хорошему союзнику» — Аргентине, и одновременно снизит внутренние цены на мясо. Эта мера была частью более широкой стратегии, в рамках которой его администрация одобрила валютный своп на сумму 2...

Президент США Дональд Трамп заявил сегодня во время полета на борту самолета Air Force One из Флориды в Вашингтон, что это первый признак того, какие выгоды или улучшения в торговле Соединенные Штаты могли бы предложить Аргентине. Он заявил, что северная страна могла бы закупать больше аргентинской говядины. «Мы будем покупать говядину в Аргентине», — заявил глава Белого дома сопровождавшим его жу...

Прогнозы на 2025 и 2026 годы предполагают рекордное потребление животного белка на душу населения в Бразилии , что подтверждает роль внутреннего производства в обеспечении доступного и питательного продовольствия. Куриное мясо прочно занимает позицию основного источника животного белка в рационе бразильского населения, и, согласно прогнозам, к 2...