В Новороссийске птицефабрику оштрафовали на 170 тыс. рублей за антибиотики в мясе
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Проверка качества и безопасности мяса птицы первого сорта, который выпускает предприятие, не выдержали проверки в лаборатории контрольно-надзорного ведомства. В мясе обнаружили остатки антибиотика, который используется в ветеринарии — энрофлоксацин.
На должностное и юридическое лицо птицефабрики после ревизии завели административные протоколы за нарушение регламентов при изготовлении продукции. Предприятие заплатит штраф в 170 тысяч рублей.
Вместе с этим читают:
- MQ07KER Экспресс-тесты для определения остаточного количества хинолонов в мясе, субпродуктах и морепродуктахОбщая информация: Набор используется для определения хинолонов в мясе животных, в том числе птицы, субпродуктах и морепродуктах (рыбе, креветках, моллюсках, устрицах). Условия хранения: Тест-наборы должны храниться при температуре 2-8 °С. Не замораживать! Срок хранения: 18 месяцев. Номер партии и срок годности указаны на упаковке. Принцип действия: В наборе реагентов используется иммунохромато...
- Эксперты выявили запрещенное вещество в образцах колбасы в Свердловской областиАнализы проводились с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-селективным детектированием (ВЭЖХ-МС/МС), что позволило выявить это запрещенное вещество. Образцы были отправлены на проверку на соответствие требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому регламенту, содержание офлоксацина в продуктах питания недопустимо...
- Россельхознадзор принял меры в отношении восьми компаний в связи с выявлением несоответствий в производимой продукцииСлужба ввела временные ограничения в отношении ООО «Русмолоко» (Ставропольский край). Компания повторно поставила фальсифицированное жирами немолочного происхождения сливочное масло на оптово-розничную базу и в магазин одной из торговых сетей в Карачаево-Черкесской Республике. Данное нарушение было зафиксировано и в продукте, отгруженном предприятием государственному бюджетному учреждению здравоох...
- Саратовский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» провел исследования более 2 тысяч образцов на показатели пищевой безопасности и качестваВ рамках исполнения плана государственных заданий по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения доставлено 383 пробы пищевой продукции. По поступившим образцам проведено 1,4 тыс. исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок. Выявлено 28 нес...
- Остаточное количество антибиотика в мясной продукции обнаружили специалисты Сибирского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»Содержание антибиотика в образцах варьировалось от 342 до 467 мкг/кг, что в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» недопустимо. Информация о выявленных несоответствиях направлена в Управление Россельхознадзора по Омской области для принятия мер реагирования. Справочно: Офлоксацин — антибиотик с бактерицидными свойства...
- В Якутии Управлением Россельхознадзора отобрано более 120 проб пищевой продукции, поставляемой в соцучрежденияТак, в ходе контрольно-надзорных мероприятий за истекший период 2023 года инспекторами отобрана 121 проба пищевой продукции: в том числе пробы молочной продукции (39), мясной продукции (38), мяса говядины (24), мяса птицы (25), рыбы и рыбопродукции (13), колбасной продукции (4) и мёда (1). Все пробы для проведения лабораторных исследований направлены в Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБУ «ВГНКИ»...
- Россельхознадзор ограничил поставки двум компаниям-экспортерам и ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении двух предприятийДля предотвращения поставок на внешние рынки не отвечающих требованиям законодательства товаров Россельхознадзор временно ограничил отгрузку сухого яичного меланжа ЗАО «Рузово» (Республика Мордовия) из-за повторного выявления недопустимых остатков энрофлоксацина в 9 пробах в количестве от 2 до 9 мкг/кг и пельменей ООО «Саратов-Холод Плюс» (Саратовская область) из-за повторного обнаружения остатков...
- В Якутии в говяжьем фарше, предназначенном для поставки в детский сад, обнаружен антибиотикПо результатам проведенных исследований в 1 пробе было выявлено несоответствие нормативным требованиям, а именно обнаружен антибиотик офлоксацин в говяжьем фарше якутского производителя. Продукция предназначалась для организации питания воспитанников дошкольного учреждения в Усть-Алданском районе. Для справки: офлоксацин – это хинолоновый антибиотик, используемый для лечения ряда бактериальных инф...
- Россельхознадзор нашел антибиотики в детском питании из БеларусиИз-за обнаружения в детском питании с двух белорусских предприятий противовоспалительных препаратов и антибиотиков Россельхознадзор усилит контроль за его поставками. В ведомстве пояснили, что нарушения не будут устранены, то поставки детского питания производителей Белфуд Продакшн и ЛВЛ Эволюшн в Россию будут ограничены.В растительно-мясном пюре Лазанья с говядиной и овощами для детей раннего воз...
- Нюансы кормления кур в органическом птицеводстве очень сложныВажным аспектом ресурсов, связанных с кормами, является риск того, что органическая домашняя птица будет конкурировать с людьми за источники белка, поскольку 100% органическое кормление основано на местных кормах, не требующих транспортировки и тем самым не загрязняющих воздух выхлопными газами. Ученые ищут альтернативы: водоросли, насекомые или дождевые черви? О том, как трудно составить сбаланси...