В Китае отмечено резкое падение цен на свинину на фоне опасений дефляции

Средняя цена на живых свиней по стране также упала, составив 2,08 доллара США за кг, что означает  значительное снижение на 36,7% в годовом сопоставлении. Региональные различия были очевидны: цены на живых свиней выросли в некоторых провинциях, но снизились в таких регионах, как Нинся и Внутренняя Монголия. Юго-Западный Китай сообщил о более высоких ценах - 2,19 долларов США/кг, в отличие от Северного Китая, где цены были ниже - 2,01 долларов США/кг.

Экономика Китая сталкивается с риском дефляции, поскольку цены на свинину, важнейший компонент индекса потребительских цен (ИПЦ), значительно снизились на 31,8% в годовом сопоставлении в ноябре текущего года из-за переизбытка предложения. Китайские потребители переходят на говядину как на более здоровую альтернативу, при этом 28% выражают планы по сокращению потребления свинины. Снижение цен на свинину в сочетании со снижением индекса потребительских цен на 0,5% в годовом исчислении, которое является самым большим за последние три года, вызывает опасения по поводу дефляционного давления. Цены на свинину существенно влияют на индекс потребительских цен Китая, и это снижение может усилить риски дефляции, потенциально создавая цикл отложенных потребительских расходов и инвестиций. Производство свинины в Китае достигло восьмилетнего максимума в 2022 году, что привело к переизбытку предложения и длительному периоду потерь в свиноводческом цикле, что подчеркивает самый продолжительный спад с момента начала регистрации статистики.

Но недавнее снижение цен на продукцию свиноводства в Китае представляет собой как проблемы, так и возможности. Однако риск дефляции в Китае, о котором свидетельствует значительное снижение цен на свинину на 31,8% в годовом исчислении, требует осторожного подхода. Импортерам следует рассмотреть возможность диверсификации портфеля поставок говядины, учитывая сдвиг потребителей в сторону более здоровых белковых  альтернатив. Мониторинг тенденций производства свинины в Китае имеет решающее значение для снижения рисков.