В Челябинской области обнаружена партия зараженного мяса

В ходе внеплановой проверки на предприятии «МПК» в Агаповском районе Челябинской области лабораторные исследования обнаружили в фарше бактерии листерии, представляющие серьезную угрозу для здоровья. Инфекция может привести к диарее и лихорадке, а у людей из групп риска — к более серьезным состояниям, таким как септицемия и менингит.

Кроме того, у организации были выявлены и другие нарушения, включая отсутствие регистрации в системе ФГИС «Меркурий» и деле о качестве продукции. Роспотребнадзор предупредил торговые сети о запрете реализации этой опасной продукции.