
Производственные затраты отражают как коэффициенты технической продуктивности, так и рыночные цены на ресурсы и производственные факторы, а в случае свиней рассчитываются на основе системы «от опороса до откорма» в Санта-Катарине, штат, используемый в качестве общенационального эталона.
Индекс затрат на производство свиней (ICPSuíno) достиг нового рекордного значения в 461,90 пункта. По сравнению с ноябрем индекс вырос на 1,09%, завершив 2022 год с кумулятивным ростом на 15,33%. Стоимость кормов, увеличившись на 0,96% и составив 79,59% от общей стоимости, оказала наибольшее влияние на индекс затрат в декабре.