Свиноводство в Польше все больше увязает в кризисе

В настоящее время отрасль находится не в лучшей форме, что в равной степени относится и к сегменту селекции и переработки, сказал Ружански. Он добавил, что поголовье свиней в стране упало до самого низкого уровня за несколько десятилетий и продолжает снижаться. По его словам, ключевой проблемой, сдерживающей развитие отрасли, является отсутствие стабильности.

Во многом виновата африканская чума свиней (АЧС). АЧС продолжает свирепствовать не только в Европе, но и в Китае, посылая ударные волны по мировому рынку. В результате свиноводческие фермы в Польше в последние несколько лет были менее прибыльными, чем раньше, а некоторые считают, что их маржинальность уходит в красную зону.

Ружански сообщил, что 40 000 свиноводов в Польше в прошлом году сократили свою деятельность, и эта тенденция сохранится в 2023 году.

«Каждый день в среднем закрывается дюжина ферм. Эта проблема особенно беспокоит мелких животноводов», — сказал Ружански. -«Проблемы в сегменте разведения напрямую сказываются на мясокомбинатах и скотобойнях, которым трудно найти живых свиней».