США: Законодательное собрание Флориды по-прежнему против культивированного мяса

Крупный законопроект о сельском хозяйстве, включающий ограничения на продажу культивированного мяса, был одобрен комитетом Палаты представителей в понедельник. В случае подписания губернатором, данный законопроект запретит производство, продажу или распространение «выращенного мяса» во Флориде под угрозой уголовного и административного наказания.

«Я называю это «культивированным белком», — сказал член палаты представителей штата Дэнни Альварес, -«Это даже не культивированное мясо, потому что это намекает на некий паритет между настоящим мясом и тем, что производится в лаборатории».

Альварес активно поддерживает этот закон. И хотя это довольно новая наука и многообещающая отрасль, она, как опасается республиканский законодатель, может быть потенциально опасной.

«Проще говоря, это безопасность», — сказал он. -«Нет долгосрочных данных о безопасности культивированного белка. Мы знаем, что Министерство сельского хозяйства США одобрило его для употребления в пищу человеком. Но мы понятия не имеем, каким образом его потребление скажется на здоровье людей в будущем. Так что до тех пор мы будем просто нажимать на тормоза».