США: Обзор рынка свиней за 2 неделю 2022 года

По данным на 14 января 2022 года, как сообщает МСХ США, средняя стоимость свиных туш на американском рынке за неделю выросла на 3,17$.

По словам трейдеров, фьючерсы на нежирную свинину на Чикагской товарной бирже (CME) выросли на выгодных покупках в среду, хотя убой свиней в США упал до самого низкого уровня с августа, поскольку рост числа случаев заражения коронавирусом Omicron поразил мясокомбинаты.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), к середине прошлой недели на убой было отправлено около 433 000 свиней, что является пятимесячным минимумом, который на 12% меньше, чем год назад.

Министерство сельского хозяйства США в ежемесячном отчете сократило свои оценки производства свинины в США на 2021 и 2022 годы из-за более медленных темпов забоя. Поставки свиней в США за последний год сократились, и скотобойни были вынуждены снизить скорость перерабатывающих линий. Министерство сельского хозяйства США понизило прогноз производства свинины в 2022 году на 0,3% с декабря до 27,53 млрд фунтов.

«Медленный ожидаемый убой свиней во второй половине года более чем компенсирует более высокие ожидания убоя в первом и втором кварталах», — говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США.

Цены на свинину в декабре составили 4,74 доллара за фунт, что на 1,8% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 15,0% больше, чем год назад. Цена на свинину в декабре знаменует собой первое снижение по сравнению с предыдущим месяцем с сентября 2020 года и завершает серию восьми месяцев подряд рекордной ценой на свинину. Цена на бекон в декабре составляла 7,22 доллара за фунт, что на 1,4% ниже рекордной цены в октябре (7,32 доллара), но на 23,7% выше, чем в предыдущем году, и является четвертым самым высоким показателем за всю историю наблюдений. Цены на отбивные и ветчину без костей выросли по сравнению с предыдущим годом на 6,7% и 8,0%, соответственно, до 4,41 и 4,83 доллара за фунт.    

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

62,00-74,00

63,84

2,49

3767

44,00-53,00

50,14

Нет данных

701

Айова/Миннесота LM_HG206:

- средневзвешен. цена

72,34

Нет данных

Западный кукурузный пояс LM_HG212:

- средневзвешен. цена

72,34

Нет данных

Восточный кукурузный пояс LM_HG210:

- средневзвешен. цена

Нет данных

Нет данных

Еженедельный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов