США: Обзор рынка КРС за 48 неделю от 4 декабря 2023 года

Некоторые опасения по поводу потребительского спроса на говядину на фоне исторически высоких цен и признаков того, что стоимость кормовой кукурузы, возможно, достигла дна, также укрепили рынок крупного рогатого скота.

Фьючерсы упали, несмотря на скидку спотового контракта на живой скот к наличным ценам и несмотря на улучшение рентабельности производителей говядины.

"Вы наблюдаете техническую ликвидацию... крупные игроки резко сократили свои длинные позиции, и здесь есть место для дальнейшей ликвидации", - рассказал Дуг Хоутон, аналитик Brock Associates.

Активно продаваемый февральский контракт на живой скот торговался на 2,700 цента ниже, на уровне 169,125 цента за фунт. Спотовые декабрьские фьючерсы упали на 1,600 центов до 169,275 центов за фунт, что расширило их дисконт на наличном рынке, на котором скот торговался на этой неделе в основном по $175 за центнер, что эквивалентно 175 центам за фунт.

Январские цены на скот на откорме на CME упали на 5,525 цента до 214,425 цента за фунт, поскольку эталонные фьючерсы на кукурузу растут третий день подряд после падения до почти трехлетнего минимума в начале недели.

По данным Министерства сельского хозяйства США, забой скота на прошлой неделе, включая субботу, оценивается в 635 000 голов по сравнению с 660 000 голов на той же неделе прошлого года.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 47

Неделя 48

Прирост за неделю,%

Неделя 47

Неделя 48

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

9 708

24 732

154,8%

1 426

1 480

3,8%

Телки( жив. вес)

4 957

9 172

85,0%

1 308

1 341

2,5%

Бычки (убойн. вес)

5 853

5 980

2,2%

986

972

-1,4%

Телки (убойн. вес)

2 094

2 637

25,9%

841

851

1,2%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 48

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

635 000

538 000

660 000

18,0%

-3,8%

Живой вес

1 385

1 382

1 388

0,2%

-0,2%

Убойный вес

836

835

836

0,1%

0,0%

Производство говядины (млн. фунтов)

529,7

447,9

550,9

18,3%

-3,8%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 47

Неделя 48

Прирост за неделю,%

Декабрь

170,25

169,28

-0,6%

Февраль

170,98

169,13

-1,1%

Апрель

173,30

171,63

-1,0%

Фьючерсы на скот на откорме

Январь

219,33

214,43

-2,2%

Март

222,73

217,23

-2,5%

Апрель

226,68

221,18

-2,4%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.