США: Обзор рынка КРС за 40 неделю от 9 окт 2023 года

Пятничный отчет «Обязательства трейдеров» подтвердил ликвидацию сделок со стороны торговцев живым скотом. Общий открытый интерес группы упал на 15 664 контракта (11%) за неделю, закончившуюся 3 октября. В результате чистая длинная позиция группы составила 94 178 контрактов. Средства также извлекались из фьючерсов и опционов на откормочный скот. Ликвидация длинной позиции оставила управляемым денежным трейдерам 9 234 чистых длинных контракта, что представляет собой снижение на 3 329 контрактов за неделю.

Отчет Министерства сельского хозяйства США по оптовым продажам говядины показал, что цены на мясо категории Choice выросли на 4,86 доллара, а говядина категории Select подорожала на 43 цента. Министерство сельского хозяйства США оценило забой крупного рогатого скота за неделю в 628 000 голов до субботы. Еженедельное производство говядины за неделю выросло на 2,8%, но осталось на 6,4% меньше, чем в прошлом году, поскольку поголовье скота, готового к убою, все еще ограничено. Производство говядины отстает от прошлогоднего на 5,2%, поскольку убой КРС по-прежнему на 4,5% отстает от прошлогоднего темпа.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 39

Неделя 40

Прирост за неделю,%

Неделя 39

Неделя 40

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

19 482

35 172

80,5%

1 456

1 457

0,1%

Телки( жив. вес)

11 265

15 313

35,9%

1 326

1 318

-0,6%

Бычки (убойн. вес)

9 554

10 003

4,7%

967

963

-0,4%

Телки (убойн. вес)

1 231

1 551

26,0%

836

847

1,3%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 40

Неделя 39

40 неделя 2022 год

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

628 000

612 000

669 000

2,6%

-6,1%

Живой вес

1 365

1 361

1 373

0,3%

-0,6%

Убойный вес

829

827

830

0,2%

-0,1%

Производство говядины (млн. фунтов)

519,2

505,1

554,6

2,8%

-6,4%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 39

Неделя 40

Прирост за неделю,%

Октябрь

184,20

183,08

-0,6%

Декабрь

187,93

186,68

-0,7%

Февраль

192,50

190,78

-0,9%

Фьючерсы на скот на откорме

Сентябрь

252,48

248,38

-1,6%

Октябрь

254,90

250,88

-1,6%

Ноябрь

258,05

253,78

-1,7%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.