США: Обзор рынка КРС за 4 неделю от 29 января 2024 года

Готовый к продаже крупный рогатый скот продавался по цене от 174 до 175 долларов за центнер на наличных рынках Техаса и Канзаса, что примерно на 1 доллар выше, чем на прошлой неделе, по словам трейдеров, что отражает спрос со стороны мясопереработчиков после того, как зимняя погода и праздничные дни замедлили темпы убоя в последние недели.

На прошлой неделе темпы восстановились: в четверг было отправлено на убой 126 000 голов крупного рогатого скота, что превышает показатели недельной и годовой давности.

Экспортные продажи говядины из США за неделю, завершившуюся 18 января, составили 22 400 метрических тонн, как показали данные Министерства сельского хозяйства США, что является самым большим недельным показателем за 11 месяцев.

Тем не менее, оптовые цены на говядину в США падали в середине недели после роста на протяжении большей части января, что является потенциально беришным сигналом для фьючерсов на крупный рогатый скот. «Похоже, что рост цен на говядину выдохся, отчасти потому, что уровень убоя вернулся к норме. Таким образом, на рынок поступает больше продукции», - рассказал Дуг Хоутон, аналитик Brock Associates.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 3

Неделя 4

Прирост за неделю,%

Неделя 3

Неделя 4

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

365

28 825

7797,3%

1 582

1 493

-5,6%

Телки( жив. вес)

0

14 313

0

1 314

Бычки (убойн. вес)

128

7 371

5658,6%

945

962

1,8%

Телки (убойн. вес)

0

1 514

0

844

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 4

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

618 000

617 000

653 000

0,2%

-5,4%

Живой вес

1 406

1 408

1 383

-0,1%

1,7%

Убойный вес

847

851

827

-0,5%

2,4%

Производство говядины (млн. фунтов)

522,5

523,8

538,8

-0,2%

-3,0%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 3

Неделя 4

Прирост за неделю,%

Февраль

174,38

178,45

2,3%

Апрель

177,38

181,68

2,4%

Июнь

174,33

178,85

2,6%

Фьючерсы на скот на откорме

Январь

230,10

239,70

4,2%

Март

231,95

245,60

5,9%

Апрель

237,48

251,18

5,8%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.