США: Обзор рынка КРС за 33 неделю от 19 августа 2024 года

Спад произошел даже на фоне роста оптовых цен на говядину. Днем стоимость говядины   выросла на $0,51 до $317,45 за центнер для отрубов категории Choice, в то время как отрубы категории Select выросли на $0,56 до $302,59 за центнер, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Таким образом, спред Chc/Select сократился до 14,86 долларов.

Данные по обязательствам трейдеров показали, что длинные позиции по спецификациям ликвидировались на неделе, которая закончилась 13 августа, на 8910 контрактов до чистых длинных 44 892 контрактов к тому же вторнику.

По мнению аналитиков рынка, шквал продаж фондов на рынках крупного рогатого скота и ожидаемый рост числа убойных животных также могут оказывать дополнительное давление на фьючерсы на крупный рогатый скот.

Некоторые трейдеры также следят за реакцией потребителей на новости этой недели о том, что вспышка птичьего гриппа среди молочного скота в США, как полагают, намного масштабнее, чем предполагают официальные данные, и что Министерство сельского хозяйства США планирует расширить тестирование на птичий грипп говядины, поступающей в продовольственные поставки.

Вице-президент Харрис опубликовала часть своей экономической повестки дня, в которой упоминался запрет на взвинчивание цен для продуктовых магазинов. В своей речи на мероприятии в Северной Каролине она особо отметила, что цены на говяжий фарш выросли на 50% по сравнению с периодом до пандемии.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 32

Неделя 33

Прирост за неделю,%

Неделя 32

Неделя 33

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

25 365

5 394

-78,7%

1 485

1 516

2,1%

Телки( жив. вес)

10 135

1 411

-86,1%

1 330

1 332

0,2%

Бычки (убойн. вес)

6 793

2 945

-56,6%

944

980

3,8%

Телки (убойн. вес)

1 446

381

-73,7%

869

846

-2,6%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ                                                                     

Показатель

Неделя 32

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

602 000

591 000

617 000

1,9%

-2,4%

Живой вес

1 383

1 382

1 356

0,1%

2,0%

Убойный вес

844

842

823

0,2%

2,6%

Производство говядины (млн. фунтов)

506,9

496,9

506,3

2,0%

0,1%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 32

Неделя 33

Прирост за неделю,%

Август

184,25

182,80

-0,8%

Октябрь

181,15

178,30

-1,6%

Декабрь

179,60

178,13

-0,8%

СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме

Август

246,50

242,78

-1,5%

Сентябрь

241,60

239,50

-0,9%

Октябрь

239,78

235,95

-1,6%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.