США: Обзор рынка КРС за 31 неделю 2021 года
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 3,68$ за неделю, цена говядины категории Select прибавила 3,32$. Ценовое плечо Choice/Select снизилось до уровня 19,17$.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
На Чикагской товарной бирже (CME) фьючерсы на живой крупный рогатый скот, по словам трейдеров, укрепились в среду, так как объем наличной торговли вырос, а оптовые цены на говядину растут.
«В настоящее время у нас есть некоторое ограничение поставок крупного рогатого скота, готового к выпуску на рынок. По прогнозам, поставки еще больше сократятся в этом году и в следующем году», - сказал Дуг Хоутон, технический аналитик Brock Capital Management.
По данным Министерства сельского хозяйства США, в Небраске товарный скот продавался по цене от 124 до 125 долларов за центнер, в то время как на южных равнинах США по-прежнему торговался по 120 долларов.
Согласно отчету REUTERS, октябрьские фьючерсы на живой скот Benchmark CME прибавили 0,825 цента до 128,975 цента за фунт. Сентябрьские фьючерсы на кормовой скот на CME прибавили 0,350 цента до 162,875 цента за фунт.
По данным Министерства сельского хозяйства США, ежедневный убой крупного рогатого скота снизился до 122 000 голов, что выше показателей неделей ранее и того же времени в прошлом году.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ
Продажа скота, голов
Средний вес
Средняя цена
30.07.2021
06.08.2021
Прирост,%
30.07.2021
06.08.2021
Прирост,%
30.07.2021
06.08.2021
Прирост,%
Бычки ( жив. вес)
16 383
30 103
83,7%
1 426
1 453
1,9%
121
124
2,2%
Телки( жив. вес)
7781
9859
26,7%
1304
1285
-1,5%
120,75
122,96
1,8%
Бычки (убойн. вес)
14047
15698
11,8%
933
939
0,6%
197,49
198,18
0,3%
Телки (убойн. вес)
2652
2619
-1,2%
818
831
1,6%
196,92
198,07
0,6%
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
31.07.2021
Неделей ранее
Год назад
Прирост за неделю,%
Прирост за год,%
(приблизительно)
(приблизительно)
(фактически)
Объем убоя скота
649 000
652 000
636 000
-0,5%
2,0%
Живой вес
1348
1 348
1 365
0,0%
-1,2%
Убойный вес
816
815
835
0,1%
-2,3%
Производство говядины (млн. фунтов)
528,3
530,4
530
-0,4%
-0,3%
СМЕ, фьючерсы на живой скот
Неделя 30
Неделя 30
Прирост за неделю,%
Август
122,08
123,00
0,8%
Октябрь
127,20
127,88
0,5%
Декабрь
132,65
133,33
0,5%
СМЕ, фьючерсы на скот на откорме
Август
158,18
159,85
1,1%
Сентябрь
161,80
163,33
0,9%
Октябрь
164,05
165,78
1,1%
Вместе с этим читают:
- В Алтайском крае наблюдается уменьшение поголовья скота при росте молочного производстваЧисло коров снизилось до 223,8 тыс. голов (−7,2%), а в овцеводстве и козоводстве наблюдается наиболее значительное сокращение — на 10,6%, до 133,9 тыс. голов. Поголовье свиней уменьшилось на 8,4%, составив 286,5 тыс. голов. Несмотря на это, объемы сельхозпроизводства остаются стабильными, а в некоторых направлениях даже увеличиваются. За январь–август 2...
- Испания остаётся ведущим производителем комбикормов в ЕвропеПо данным Европейской федерации производителей кормов, в целом по ЕС производство кормов сократилось на 0,4%. По видам животных производство комбикормов для свиней остаётся наиболее значительным – 46,87% от общего объёма. За ними следуют крупный рогатый скот и птица – 20,78% и 19,85% соответственно. По сравнению с 2...
- Первые в центральном регионе. Узнали, какой каравай зерновых собрали в этом сезоне в ОАО "Гастелловское"Новости темы В этом году аграрии Минской области собрали весомый каравай в 2,2 млн тонн зерна вместе с рапсом, и это невзирая на все сюрпризы погоды. Первое место по итогам жатвы-2025 в центральном регионе заняло ОАО "Гастелловское". За счет чего хозяйству удается достигать таких выдающихся результатов, узнала газета "7 дней".Кропотливый труд плюс технологии и дисциплинаУспех уборочной кампании во...
- Уругвай проводит тур по продвижению и развитию своей говядины в МалайзииЭтот визит является частью недавнего достижения Уругвая: возобновления работы малазийского мясного рынка, который не импортировал уругвайскую говядину в течение 14 лет. После трёх лет государственно-частных переговоров регион сделал новый шаг вперёд: два уругвайских мясокомбината были включены в список предприятий, имеющих право экспортировать говядину в этот регион: Frigorífico Las Moras (Чиадель...
- Боливия экспортирует говядину на сумму 797 миллионов долларов и вводит новые цифровые сертификаты для внешней торговлиЭкспорт говядины из Боливии в период с 2021 по 2025 год достиг 797 миллионов долларов. Китай является основным рынком сбыта этого мяса, на который приходится 74% продаж, сообщила Карина Серрудо, генеральный директор Национального таможенного управления. Параллельно с этим ведомство включило сертификат безопасности экспортных пищевых продуктов для говядины в систему «Единое окно для внешней торговл...
- Как изменились цены на мясо в Ростовской области за 20 летК 2010 году цены значительно возросли: свинина подорожала на 51% до 198,35 рубля, а говядина - на 71% до 198 рублей. К 2013 году начали фиксировать цены на баранину, которая тогда стоила 282 рубля за килограмм. В 2015 году стоимость говядины составила 310 рублей, а в 2020 году баранина достигла 392 рублей. На 2...
- США могут стать вторым по величине рынком сбыта парагвайской говядиныДоктор Хосе Карлос Мартин Камперчиоли, президент Национальной службы здоровья и качества животных (Senacsa), рассказал о производстве мяса на экспорт в нашей стране. Ожидая окончательного заявления от Тайваня, он сообщил, что в настоящее время существует 101 рынок, заявив, что к 2025 году США станут для страны вторым по значимости рынком. Он пояснил, что внутренний рынок несколько напряжен из-за с...
- Калининградская область заинтересована в обмене опытом с Беларусью в мелиорации и закупке техники1 октября, Минск. Калининградская область заинтересована в обмене опытом в мелиорации и закупке белорусской техники. Об этом заявил губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных на 20-м заседании Белорусско-Российского совета по долгосрочному сотрудничеству областей, министерств, органов государственного управления Беларуси с Калининградской областью России, которое прошло в Совете Мини...
- В ОАО "Агро-Колядичи" умеют получать завидные урожаиНовости темы В современном сельскохозяйственном комплексе по производству молока, мяса и растениеводческой продукции, каким является ОАО "Агро-Колядичи", рабочий процесс не может прерваться ни на день. Если растениеводство пред-полагает снижение активности зимой или после первого укоса трав в июне, то в животноводстве всегда разгар сезона. Специализация "Агро-Колядичи" - производство молока, мяса ...