США: Обзор рынка КРС за 30 неделю 2022 года

Фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (CME) снизились в четверг под давлением падения цен на наличный скот и большого количества готового к продаже крупного рогатого скота на южных равнинах США.

«Мы по-прежнему наблюдаем ликвидацию коровьего стада и интенсивное размещение телок на откорм», — сказал Скотт Варилек, брокер Kooima Kooima Varilek Trading Inc.

Увеличение числа телок свидетельствует о том, что при выращивании коров и телят поголовье продолжает сокращаться, так как пастбища истощаются из-за засухи, а высокие цены на корма увеличивают эксплуатационные расходы.

Торговля крупным рогатым скотом на наличных рынках в четверг снизилась, при этом в торговле на Северных равнинах наблюдался умеренный или хороший спрос, но цена упала на 5,50 долларов до 138 долларов за центнер, в то время как крупный рогатый скот Южных равнин торговался по 135 долларов за центнер.

Отчет Министерства сельского хозяйства США о запасах мяса показал рекордные запасы говядина на уровне 516,2 миллиона фунтов. Хотя это может означать вялый спрос, это также может быть связано со строительством новых перерабатывающих объектов из-за продолжающегося активного экспорта.  

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

22.07.2022

29.07.2022

Прирост за неделю,%

22.07.2022

29.07.2022

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

16 225

16 683

2,8%

16 225

1 436

-91,1%

Телки( жив. вес)

12 787

10 453

-18,3%

12 787

1 329

-89,6%

Бычки (убойн. вес)

8 877

12 659

42,6%

8 877

932

-89,5%

Телки (убойн. вес)

3 260

2 795

-14,3%

3 260

836

-74,4%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Объем убоя скота

30 неделя

30 неделя 2021 год

Прирост за год, %

Живой вес

669 000

646 000

3,6%

Убойный вес

1344

1349

-0,4%

Производство говядины (млн. фунтов)

812

817

-0,6%

Производство говядины (тыс.тонн)

542,4

526,4

3,0%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 29

Неделя 30

Прирост за неделю,%

Август

137,38

136,45

-0,7%

Октябрь

143,00

142,23

-0,5%

Декабрь

148,18

148,15

0,0%

Фьючерсы на скот на откорме

Август

181,55

178,58

-1,6%

Сентябрь

184,48

181,55

-1,6%

Октябрь

187,00

183,73

-1,7%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.

Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.