США: Обзор рынка КРС за 27 неделю от 8 июля 2024 года

Объем торговли в пятницу был небольшим в период между закрытием рынков США в четверг в связи с праздником Дня независимости и накануне выходных.

«Наша самая большая проблема — это неустанный рост оптовых цен на говядину», — сказал Рич Нельсон, стратег Allendale.- «Мы все еще удерживаем этот экстремальный рост, и потребители еще не отказались от говядины».

Августовский контракт на живой скот на CME составил 0,5 цента до 186,425 цента за фунт.

Хотя фьючерсы на живой крупный рогатый скот выросли, августовские контракты на скот на откорме закрылись снижением на 1,90 цента до 261,475 цента за фунт. Оптовые цены на говядину в пятницу оставались высокими, что противоречило сезонному падению продаж говядины.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 26

Неделя 27

Прирост за неделю,%

Неделя 26

Неделя 27

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

1 323

2 302

74,0%

1 463

1 477

1,0%

Телки( жив. вес)

1 704

1 522

-10,7%

1 223

1 356

10,9%

Бычки (убойн. вес)

778

834

7,2%

943

938

-0,5%

Телки (убойн. вес)

42

113

169,0%

851

803

-5,6%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 27

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

517 000

609 000

536 000

-15,1%

-3,5%

Живой вес

1 387

1 392

1 348

-0,4%

2,9%

Убойный вес

846

848

817

-0,2%

3,5%

Производство говядины (млн. фунтов)

436,4

515,7

437,5

-15,4%

-0,3%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 26

Неделя 27

Прирост за неделю,%

Август

185,43

186,43

0,5%

Октябрь

184,88

187,18

1,2%

Декабрь

188,85

188,78

0,0%

СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме

Август

259,30

261,48

0,8%

Сентябрь

259,65

262,23

1,0%

Октябрь

260,00

262,23

0,9%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.