
Торговцы скотом следили за активностью наличного рынка на откормочных площадках, где откормленный скот торговался довольно вяло, по цене 178 долларов за центнер, что ниже основной части продаж на наличном рынке на прошлой неделе.
После падения за последние три недели цены на крупный рогатый скот могут оставаться под давлением на этой неделе из-за сезонного снижения спроса на говядину и снижения маржи мясопереработчиков.
Фьючерсы на откормочный скот упали, так как цены на кукурузу отскочили от минимумов за 2,5 года. Августовские контракты закрылись на 2,425 цента ниже, на уровне 242,275 цента за фунт.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
Продажа скота, голов
Средний вес
Неделя 26
Неделя 27
Прирост за неделю,%
Неделя 26
Неделя 27
Прирост за неделю,%
Бычки ( жив. вес)
8 761
16 499
88,3%
1 395
1 418
1,6%
Телки( жив. вес)
5 759
4 874
-15,4%
1 294
1 275
-1,5%
Бычки (убойн. вес)
807
792
-1,9%
910
932
2,4%
Телки (убойн. вес)
403
217
-46,2%
808
782
-3,2%
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
Показатель
Неделя 27
Неделя 26
27 неделя 2022 год
Прирост за неделю,%
Прирост за год, %
Объем убоя скота
539 000
644 000
588 000
-16,3%
-8,3%
Живой вес
1 340
1 343
1 349
-0,2%
-0,7%
Убойный вес
810
812
815
-0,2%
-0,6%
Производство говядины (млн. фунтов)
435,5
521,8
478,3
-16,5%
-8,9%
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
Неделя 26
Неделя 27
Прирост за неделю,%
Август
177,18
177,00
-0,1%
Октябрь
179,55
179,38
-0,1%
Декабрь
183,30
183,18
-0,1%
Фьючерсы на скот на откорме
Август
247,58
242,60
-2,0%
Сентябрь
250,83
245,73
-2,0%
Октябрь
252,53
247,53
-2,0%
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.