США: Обзор рынка КРС за 25 неделю от 23 июня 2025 года

Выравнивание позиций перед ежемесячным отчетом Министерства сельского хозяйства США (USDA) о скоте на откорме, опубликованным после закрытия, также способствовало ослаблению.

Рынок поддерживался ростом цен на говядину, прежде чем отборная говядина упала в пятницу.

Ожидается, что спрос на говядину снизится после серии праздников, когда потребление говядины обычно растет, включая День отца и предстоящий праздник Дня независимости США.

Базовый августовский контракт закрылся на 1,850 цента ниже, на уровне 209,825 цента за фунт, достигнув самого низкого уровня с 3 июня. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, стоимость отборной говядины упала на 3,29 доллара за центнер в пятницу до 390,50 доллара после роста на 28,71 доллара с 6 июня.

После закрытия Министерство сельского хозяйства США сообщило, что поставки крупного рогатого скота на откорм в США по состоянию на 1 июня снизились на 1% по сравнению с прошлым годом, что соответствует оценкам торговли, в то время как майские размещения снизились на 8%, что больше ожидаемого падения.

Откормочный скот CME упал вслед за живым скотом, потеряв первоначальные прибыли, связанные с продолжающейся приостановкой импорта из Мексики из-за опасений по поводу мясной мухи Нового Света к югу от границы. В среду Министерство сельского хозяйства США объявило о новых планах по борьбе с вредителем, поскольку мясные мухи перемещаются на север Мексики. Августовский контракт на откормочный скот подешевел на 1,725 ​​цента до 302,450 центов за фунт.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 24

Неделя 25

Прирост за неделю,%

Неделя 24

Неделя 25

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

9 905

11 405

15,1%

1 467

1 490

1,6%

Телки( жив. вес)

4 886

4 040

-17,3%

1 335

1 355

1,5%

Бычки (убойн. вес)

9 523

10 988

15,4%

989

983

-0,6%

Телки (убойн. вес)

1 822

2 780

52,6%

878

869

-1,0%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ                                                                     

Показатель

Неделя 24

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

558 000

582 000

615 000

-4,1%

-9,3%

Живой вес

1 423

1 425

1 390

-0,1%

2,4%

Убойный вес

871

872

847

-0,1%

2,8%

Производство говядины (млн. фунтов)

485,0

506,0

520,0

-4,2%

-6,7%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 24

Неделя 25

Прирост за неделю,%

Июнь

225,10

223,03

-0,9%

Август

212,45

209,83

-1,2%

Октябрь

209,92

207,35

-1,2%

СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме

Август

306,43

302,45

-1,3%

Сентябрь

305,60

302,23

-1,1%

Октябрь

303,35

300,35

-1,0%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.