США: Обзор рынка КРС за 16 неделю 2021 года

Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла на 1,46$ за неделю, цена говядины категории Select упала на 1,56$. Ценовое плечо Choice/Select выросло до 11,64$.

Фьючерсы на крупный рогатый скот продолжают спад, поскольку цены на кукурузу растут. В четверг фьючерсы на крупный рогатый скот в США закрылись снижением в 10-й раз за последние 11 сессий под давлением длительной ликвидации, вызванной ростом цен на кукурузу, который угрожает прибыли животноводческих ферм, заявили трейдеры.

Июньские фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже опустились на 1,400 центов по 115,850 центов за фунт. Августовские фьючерсы на кормовой крупный рогатый скот на CME упали на 3,550 центов до 148,375 центов за фунт из-за того, что фьючерсы на кукурузу Чикагской торговой палаты превысили дневной лимит и приблизились к восьмилетнему максимуму, превышающему 6 долларов за бушель.

Рост цен на кукурузу, основное кормовое зерно для крупного рогатого скота, может побудить операторов откормочных площадок сократить свои убытки за счет более активной продажи скота мясокомбинатам.

«Откормочные площадки потеряли всякую возможность нормально торговать с переработчиками. Они просто хотят продать скот как можно скорее, чтобы минимизировать расходы», - говорит Дэн Норчини, независимый трейдер.

Распродажа фьючерсов на крупный рогатый скот происходит несмотря на рост оптовых цен на говядину. По данным Министерства сельского хозяйства США, отборные сорта говядины в коробках подорожали на 1,85 доллара до 282,31 доллара за центнер в четверг, что является 10-месячным максимумом, а цены на отдельные отрубы выросли на 1,81 доллара до 273,69 доллара.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

Продажа скота, голов

Средний вес

Средняя цена

на 16.04.2021

на 23.04.2021

Прирост,%

на 16.04.2021

на 23.04.2021

Прирост,%

на 16.04.2021

на 23.04.2021

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

23 153

26 115

12,8%

1 433

1 496

4,4%

122

121

-0,5%

Телки( жив. вес)

8357

11067

32,4%

1295

1306

0,8%

121,11

120,95

-0,1%

Бычки (убойн. вес)

15161

8776

-42,1%

940

942

0,2%

195,63

192,11

-1,8%

Телки (убойн. вес)

7688

2340

-69,6%

851

836

-1,8%

195,85

192,5

-1,7%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

на 24.04.2021

Неделей ранее

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

(приблизительно)

(приблизительно)

(фактически)

Объем убоя скота

665 000

640 000

470 000

3,9%

41,5%

Живой вес

1372

1375

1 357

-0,2%

1,1%

Убойный вес

829

830

813

-0,1%

2,0%

Производство говядины (млн. фунтов)

550,2

530,2

381,1

3,8%

44,4%

СМЕ, фьючерсы на живой скот

Неделя 15

Неделя 16

Прирост за неделю,%

Апрель

120,85

117,85

-2,5%

Июнь

119,18

115,73

-2,9%

Август

119,15

116,85

-1,9%

СМЕ, фьючерсы на скот на откорме

Март

139,63

133,85

-4,1%

Апрель

143,73

137,68

-4,2%

Май

154,55

149,90

-3,0%