США: Обзор рынка КРС за 13 неделю 2023 года

Наличный рынок в пятницу упал со 168 до 173 долларов. Основная часть торгов на этой неделе составила около 170 долларов на севере и около 166 долларов на юге. Индекс кормового скота CME на 30 марта составил 193,34 доллара, увеличившись на 99 центов.

Министерство сельского хозяйства США сообщило об оптовых ценах на говядину в штучной упаковке на уровне 282,07 доллара, что на 2,19 доллара больше, чем неделей ранее.   Министерство сельского хозяйства США оценило убой крупного рогатого скота в FI в 651 000 голов за неделю до субботы. Это на 25 000 голов больше за неделю и на 12 000 голов больше, чем за ту же неделю в прошлом году. Убой с начала года по-прежнему отстает от прошлогоднего темпа на 2,3%.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 12

Неделя 13

Прирост за неделю,%

Неделя 12

Неделя 13

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

30 061

29 415

-2,1%

1 468

1 467

-0,1%

Телки( жив. вес)

13 303

13 587

2,1%

1 313

1 313

0,0%

Бычки (убойн. вес)

10 005

11 027

10,2%

933

941

0,9%

Телки (убойн. вес)

1 608

1 805

12,3%

822

831

1,1%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 13

Неделя 12

13 неделя 2022 год

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

651 000

626 000

639 000

4,0%

1,9%

Живой вес

1 375

1 376

1 380

-0,1%

-0,4%

Убойный вес

825

825

832

0,0%

-0,8%

Производство говядины (млн. фунтов)

535

519

526

3,1%

1,7%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 12

Неделя 13

Прирост за неделю,%

Апрель

163,00

168,35

3,3%

Июнь

156,60

162,13

3,5%

Август

156,43

161,43

3,2%

Фьючерсы на скот на откорме

Апрель

194,80

200,83

3,1%

Май

197,55

205,25

3,9%

Сентябрь

224,23

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.