США: Обзор рынка КРС за 11 неделю 2023 года

Индексы Dow и S&P 500 закрылись снижением, так как проблемы в Credit Suisse усилили давление на банковский сектор. Падение акций ударило, в частности, по фьючерсам на крупный рогатый скот, потому что слабость экономики может снизить потребительский спрос на дорогую говядину, сказал Рич Нельсон, главный стратег брокерской компании Allendale.

К концу недели рынок немного восстановлся.  По словам трейдеров, на рынках крупного рогатого скота побочная поддержка со стороны роста запасов КРС способствовала восстановлению цен на фьючерсы.

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 10

Неделя 11

Прирост за неделю,%

Неделя 10

Неделя 11

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

9 845

23 465

138,3%

1 419

1 466

3,3%

Телки( жив. вес)

3 957

11 701

195,7%

1 314

1 339

1,9%

Бычки (убойн. вес)

4 837

10 930

126,0%

927

941

1,5%

Телки (убойн. вес)

4 123

2 604

-36,8%

847

838

-1,1%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Показатель

Неделя 11

Неделя 10

11 неделя 2022 год

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

631 000

634 000

636 000

-0,5%

-0,8%

Живой вес

1376

1378

1 393

-0,1%

-1,2%

Убойный вес

825

826

838

-0,1%

-1,6%

Производство говядины (млн. фунтов)

519,1

522,1

531,8

-0,6%

-2,4%

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 10

Неделя 11

Прирост за неделю,%

Апрель

164,28

162,33

-1,2%

Июнь

158,65

156,40

-1,4%

Август

158,45

156,40

-1,3%

Фьючерсы на скот на откорме

Март

191,48

188,85

-1,4%

Апрель

197,65

194,65

-1,5%

Май

203,58

199,95

-1,8%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны бесплатно в рамках подписки на ежемесячную аналитику мясных рынков России.