США: Обзор рынка КРС за 1 неделю 2022 года

Оптовые цены на блочную говядину показали позитивную динамику. Стоимость мяса категории Choice на американском рынке выросла сразу на 8,9$ за минувшую неделю, цена говядины категории Select выросла на 8,15$. Ценовое плечо Choice/Select увеличилось до уровня 10,72$.

По словам аналитиков, фьючерсы на живой скот на Чикагской товарной бирже (СМЕ) выросли в четверг, чему способствовал рост цены на скот на северных равнинах США.

«В последнее время мы находились под некоторым давлением, но цена скота на наличных рынках по-прежнему составляла от 138 до 140 долларов», — сказал Дуг Хоутон, технический аналитик Brock Capital Management. - «Это немного выше уровня цен на февральские контракты, так что это поддерживает ближайшие фьючерсы».

Февральские фьючерсы на живой скот CME выросли на 0,100 цента до 137,350 цента за фунт после падения вблизи 100-дневной скользящей средней в начале сессии, сообщает REUTERS. Мартовские фьючерсы на скот на откорме на CME выросли на 1,100 цента до 167,275 цента за фунт.

Показатели убоя крупного рогатого скота отставали большую часть недели: в четверг было обработано 113 000 голов, что на 4 000 голов меньше, чем на прошлой неделе, и на 6 000 голов меньше, чем на той же неделе в прошлом году.

Данные о торговле мясом за ноябрь 2021 г. (убойный вес) были опубликованы Службой экономических исследований Министерства сельского хозяйства США в прошлую пятницу. Как сообщается, экспорт говядины составил 298 миллионов фунтов за месяц, что на 5,9% больше, чем в прошлом месяце и на 8,1% выше, чем год назад. Ноябрьский экспорт показал прирост по большинству основных направлений, включая Японию (+12,4%), Южную Корею (+27,5%), Канаду (+20,9%), Тайвань (+3,3%) и Китай (+110,7%.) Мексика продемонстрировала снижение импорта американской говядины на 36,7% по сравнению с прошлым годом.  

Импорт говядины в США составил 297 миллионов фунтов в ноябре 2021 года, что на 27,5% больше, чем в прошлом году. Выросли поставки из Канады (+2,9%), Новой Зеландии (+33,1%) и Мексики (+ 75,4%).

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СРЕДНЯЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ ЦЕНА НА СКОТ

Продажа скота, голов

Средний вес

Средняя цена

31.12.2021

07.01.2022

Прирост за неделю,%

31.12.2021

07.01.2022

Прирост,%

31.12.2021

07.01.2022

Прирост,%

Бычки ( жив. вес)

11 810

12 398

5,0%

1 488

1 484

-0,3%

135,6

139

2,2%

Телки( жив. вес)

5 603

3 765

-32,8%

1 330

1 341

0,8%

135,5

138

2,2%

Бычки (убойн. вес)

6 564

9 305

41,8%

974

967

-0,7%

217,3

220

1,2%

Телки (убойн. вес)

1 188

3 660

208,1%

858

856

-0,2%

217,0

220

1,4%

ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ

Объем убоя скота

1 неделя

52 неделя 2021 год

1 неделя 2021 год

Прирост за неделю,%

Прирост за год,%

Живой вес

620000

537000

652 000

15,5%

-4,9%

Убойный вес

1394

1393

1401

0,07%

-0,5%

Производство говядины (млн. фунтов)

841,0

840

844

0,1%

-0,4%

Производство говядины (тыс.тонн)

519,9

450,1

549,1

15,5%

-5,3%

СМЕ, Фьючерсы на живой скот

Неделя 52

Неделя 1

Прирост за неделю,%

Февраль

139,63

137,35

-1,6%

Апрель

143,93

142,05

-1,3%

Июнь

137,70

СМЕ, Фьючерсы на скот на откорме

Январь

163,45

162,10

-0,8%

Март

163,75

167,28

2,2%

Апрель

167,38

170,88

2,1%