США: Обзор рынка бройлеров за 33 неделю 2021 года
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Средние цены на бройлеров на американском рынке на 20 августа 2021 года показали разнонаправленную тенденцию. Средняя стоимость бройлеров за июль 2021 года составила 105,55 центов/фунт (-0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 42 169 тыс. фунтов (-14,2% за месяц).
На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, за исключением цен на птицу весом от 2,51 до 3,50 фунтов, которая подорожала на 0,23 цента.
Экспорт мяса птицы составил 12% производства в первой половине 2021 года. Самым крупным пунктом назначения для мяса птицы из США была Мексика, на которую приходилось 22% экспорта.
Прогноз на производство бройлеров был пересмотрен в сторону понижения на основании последних данных. Прогнозы экспорта бройлеров с третьего квартала не изменились по сравнению с прошлым месяцем. Прогнозы цен на бройлеров на оставшуюся часть 2021 года были скорректированы с учетом последних ценовых тенденций.
Ожидается, что в 2021 году производство столовых яиц составит 8 067 миллионов дюжин, что будет незначительно выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года из-за меньшего, но более продуктивного стада несушек. Прогноз средней цены на третий квартал для оптовой продажи яиц класса А в Нью-Йорке повышен до 109 центов за дюжину, исходя из раннего сезонного роста внутреннего спроса.
Прогноз на производство мяса индейки немного снижен в третьем квартале; прогнозы экспорта индейки также были скорректированы в сторону понижения во второй половине 2021 года. Цены на индейку были скорректированы на оставшуюся часть 2021 года с учетом последних ценовых тенденций.
Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru
СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)
Период
Цена, центов США/фунт
Изменение, центов США/фунт
Объем продаж, тыс. фунтов
Неделя 33
104,65
-0,40
10563
Неделя 32
105,05
11341
Неделя 33 в 2020 г.
66,73
+37,92
8509
Динамика цен и объемы продаж бройлеров
Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе
Регион
Ценовой диапазон, центов/фунт
Средневзвешенная цена,
Изменение, центов
Продано (тыс. фунтов)
центов/фунт
Восточный регион
74,00-132,00
104,68
-0,79
4037
Центральный регион
80,00-121,00
101,12
+0,02
3613
Западный регион
97,00-130,00
108,98
-0,13
2913
Вместе с этим читают:
- Россельхознадзор провел надзорный контроль за 18 тысячами тонн животноводческой продукции в Кировской областиТакже зарегистрированы 2 партии куриных лапок весом 47,2 тонны, отправившихся на экспорт в Китай. Перевозки проходили в рамках условий регионализации. В регион были ввезены кормовые добавки и корма из нескольких областей, включая Курскую, Калининградскую и Волгоградскую. В свою очередь, из Кировской области было отправлено 36 партий яиц в Коми и Ямало-Ненецкий автономный округ, а также 7 партий об...
- На миллион меньше: Аргентина завершит 2025 год с сокращением поголовья крупного рогатого скота третий год подряд«Зимой (с июня по август) наблюдалась сложная ситуация в животноводстве, характеризующаяся разрозненными колебаниями цен на скот и экономической обстановкой, характеризующейся коррекцией обменного курса, ростом финансовых затрат и наличием больших площадей для выпаса скота с избытком воды», — отмечается в отчете. По частным оценкам и официальным данным, к концу 2...
- Уругвай усиливает санитарный контроль, чтобы сохранить лидерство на мировом рынке мясаХотя инцидент был единичным, его последствия отразились на всей цепочке производства и экспорта. В стране, где более 60% экспорта мяса идёт в Китай, сохранение её санитарной репутации стало стратегическим приоритетом. Внесённые изменения направлены не только на укрепление безопасности пищевых продуктов, но и на обеспечение логистической стабильности сектора, играющего ключевую роль в экономике Уру...
- RaboResearch: Мировой рынок говядины будет расти даже в условиях неопределенностиВ банке пояснили, что, несмотря на сохраняющуюся волатильность рынка, Бразилия и Китай укрепили свои позиции лидеров по экспорту и импорту говядины. В такой динамичной ситуации мировой сектор говядины в будущем столкнётся как с вызовами, так и с возможностями. За последние пять лет объемы мировой торговли говядиной увеличились: с 2...
- Экспорт соевого масла растет в Липецкой областиПо сравнению с аналогичным периодом прошлого года, поставки соевого масла из регион за рубеж выросли более чем в два раза. Согласно оперативным данным ФГБУ «Агроэкспорт», на 12 октября 2025 года Липецкая область отправила на зарубежные рынки свыше 7,5 тыс. тонн соевого масла, увеличив экспорт этого продукта в 2,3 раза. Самым крупным импортером традиционно является Республика Беларусь. Туда с начал...
- Развитие торговых отношений России и Китая в экспортном секторе мясаСейчас три российских мясопроизводителя свинины и 57 птицеводческих предприятий получили право на экспорт, так как ограничения, связанные с африканской чумой свиней, были сняты в сентябре 2023 года. Стороны отметили перспективы улучшения генетического материала, интеграции цифровых решений и взаимного признания стандартов и сертификатов. Оксана Лут подчеркнула важность создания прозрачных условий ...
- Прогноз роста производства индейки в России на 2025-2026 годыПосле значительного роста отрасли с 2001 года, который составлял 15–20% в год, ожидается, что производство достигнет 465 тыс. тонн в 2025 году, с возможностью пересмотра прогноза из-за нехватки инкубационных яиц. В первом полугодии 2025 года в России произведено 222 тыс. тонн мяса индейки, увеличившись на 1,5% по сравнению с 2...
- Франция запретила экспорт крупного рогатого скота и проведение корриды в связи с распространением вируса нодулярного дерматитаМинистерство сельского хозяйства Франции заявило в пятницу, что меры вступят в силу 18 октября и будут действовать до 4 ноября с возможностью их отмены в случае улучшения ситуации. Нодулярный дерматит, распространяемый насекомыми, поражает крупный рогатый скот и буйволов, вызывая болезненные волдыри и снижение надоев молока. Хотя вирус не представляет угрозы для человека, он часто приводит к торго...
- Швейцария ввела дополнительные санкции против России и БелоруссииПравительство Швейцарии вводит дополнительные меры из 18-го пакета санкций Евросоюза против России и Белоруссии. Они коснутся торговли, финансового и энергетического секторов Федеральный совет (правительство) Швейцарии принял дополнительные меры, обозначенные в 18-м пакете санкций Евросоюза против России, а также дополнительные ограничения блока в отношении Белоруссии. Об этом сообщается на сайте ...