США: Обзор рынка бройлеров за 31 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 6 августа 2021 года показали положительную тенденцию. Средняя стоимость бройлеров за июль 2021 года составила 105,55 центов/фунт (-0,8% за месяц), общий объем продаж – порядка 42 169 тыс. фунтов (-14,2% за месяц).

На региональных рынках цены на птицу всех категорий упали, за исключением цен на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+0,78 центов).   

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 31

104,98

+0,02

11415

Неделя 30

104,96

10656

Неделя 31 в 2020 г.

67,39

+37,59

8946

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

75,00-137,00

105,15

-0,06

4612

Центральный регион

80,00-121,00

101,15

+0,36

3685

Западный регион

97,00-130,00

109,24

-0,10

3118