США: Обзор рынка бройлеров за 27 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 9 июля 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за июнь 2021 года составила 106,39 центов/фунт (+0,9% за месяц), общий объем продаж – порядка 49 164 тыс. фунтов (+15,2% за месяц).

На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, с максимальным ростом цен на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+1,74 цента).   

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

Правительство США инвестирует не менее 500 миллионов долларов в расширение мощностей по переработке говядины, свинины и птицы, заявил в пятницу министр сельского хозяйства Том Вилсак после того, как потребители столкнулись с ограничениями на закупку мяса во время пандемии covid-19 в прошлом году.

Согласно отчету REUTERS, деньги от одобренного в марте пакета мер по борьбе с пандемией в размере 1,9 триллиона долларов будут предоставлены переработчикам мяса в виде грантов и займов, чтобы сделать цепочку поставок более устойчивой и повысить конкуренцию в этом секторе, сказал Вилсак на пресс-конференции в Каунсил-Блафс, Айова.

Президент Джо Байден подписал широкое распоряжение, которое подталкивает Министерство сельского хозяйства США к пресечению «злоупотреблений со стороны некоторых переработчиков мяса» и усилению конкуренции в экономике США.

«Вмешательство правительства в рынок приведет к увеличению стоимости продуктов питания для потребителей в то время, когда многие все еще страдают от экономических последствий пандемии», - сказала президент MEAT Institute Джули Анна Поттс.

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 27

106,17

+0,43

10260

Неделя 26

105,74

9945

Неделя 27 в 2020 г.

75,34

+30,83

8630

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

71,00-137,00

105,69

+1,04

4339

Центральный регион

80,00-120,00

102,71

-0,21

3060

Западный регион

100,00-140,00

110,59

+0,24

2861