США: Обзор рынка бройлеров за 22 неделю от 3 июня 2024 года

Средние цены на куриную разделку показали положительную корректировку на фоне роста цен на все позиции, кроме куриной грудки.

По данным Министерства сельского хозяйства и землепользования штата Айова (IDFALS), птичий грипп, который очень заразен и смертелен для домашних птиц, был обнаружен в стае из 4,2 миллиона яйцекладущихся кур в округе Су. В этом году в Айове это первое подтверждение высокопатогенного птичьего гриппа в коммерческом или приусадебном стаде.  

Служба инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (APHIS) сообщила о 15 новых случаях обнаружения вируса H5N1 у млекопитающих в шести штатах, причем даты взятия проб с середины апреля до середины мая. Сюда входят вспышки в округах молочного скота. Обнаружения млекопитающих были отмечены в Нью-Мексико, Мичигане, Монтане и Южной Дакоте у домашних кошек (восемь обнаружений), рыжей лисицы и енота. Реассортант между линиями диких птиц Евразии и Северной Америки был обнаружен во всех образцах кошек и в одном образце рыжей лисицы. Обнаружения диких птиц были отмечены в штатах Восточного побережья, включая Нью-Гэмпшир, Мэн, Род-Айленд и Вирджинию. Все они были евразийскими H5N1.

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Средневзешенная цена, центов/фунт

Объем продаж (тыс. фунтов)

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Неделя 21

Неделя 22

Прирост за неделю,%

Восточный

130,64

130,12

-0,4%

4 911

4 615

-6,0%

Центральный

121,74

122,33

0,5%

2 368

2 201

-7,1%

Западный

142,22

141,42

-0,6%

3 180

2 795

-12,1%

Динамика цен на куриную разделку

Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.