США: Обзор рынка бройлеров за 21 неделю 2022 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют тенденцию к снижению. За неделю ценник потерял 0,05%, но объемы продаж за неделю снизились на 1,5%.

Запасы куриного мяса в холодном хранении составили 770,3 млн фунтов, что на 7% больше, чем в прошлом году, но на 10% ниже среднего показателя за пять лет. Запасы индейки составили 331,8 млн фунтов и продолжают оставаться ниже уровня предыдущего года на 8% и на 26% ниже среднего пятилетнего показателя.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 21

169,45

-0,08

10234

Неделя 20

169,53

10390

Неделя 21 в 2021 г.

105,39

64,06

10998

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

150,00-198,00

166,83

+0,15

4521

Центральный регион

145,00-176,00

166,84

-0,33

2853

Западный регион

160,00-199,00

176,19

-0,52

2860