США: Обзор рынка бройлеров за 19 неделю 2022 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке сохраняют тенденцию к умеренному росту. За неделю ценник вырос на 0,5%, объемы продаж за неделю прибавили 6,1%.

Финансирование борьбы с высокопатогенным птичьим гриппом, который поразил 291 домашнюю стаю и убил 37,5 млн птиц, должно стать первоочередной задачей при утверждении Конгрессом бюджета Министерства сельского хозяйства США на 2023 финансовый год, заявили в открытом письме несколько американских сенаторов. Птичий грипп продолжает распространяться по стране и оказывать давление на рынок мяса птицы.

На американском рынке сейчас наблюдается двузначная инфляция цен на все виды мяса.При этом рост цен на курицу в апреле оказался самым высоким среди прочих видов мяса. Цены выросли, в среднем, на 3% относительно предыдущего месяца, а также на 15,3% по сравнению с прошлогодним уровнем.

Если Вы интересуетесь аналитикой, не пропустите ежемесячные аналитические отчеты Meatinfo.ru

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 19

170,24

0,79

10171

Неделя 18

169,45

9589

Неделя 19 в 2021 г.

105,56

64,68

9814

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

145,00-196,00

168,02

+1,37

4670

Центральный регион

159,00-176,00

167,53

+0,47

2814

Западный регион

160,00-199,00

176,93

+0,12

2687