США: Обзор рынка бройлеров за 19 неделю 2021 года

Средние цены на бройлеров на американском рынке на 14 мая 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за апрель 2021 года составила 101,5 центов/фунт (+17,1% за месяц), общий объем продаж – порядка 41 450 тыс. фунтов (+4,7% за месяц).

На региональных рынках цены на птицу всех категорий выросли, с максимальным ростом ценника на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+3,98 цента).  

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период

Цена, центов США/фунт

Изменение, центов США/фунт

Объем продаж,  тыс. фунтов

Неделя 19

105,56

+1,07

9814

Неделя 18

104,49

10906

Неделя 19 в 2020 г.

77,45

+28,11

7937

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

центов/фунт

Восточный регион

82,00-135,00

106,05

1,22

3991

Центральный регион

80,00-122,00

100,8

-0,39

3061

Западный регион

99,00-140,00

110,12

2,92

2762